Trattoria Antica Ricetta - Via Massarenti 354 - Bologna

Sono passato spesso davanti a questa trattoria e l’estetica esterna accattivante mi aveva fatto ripromettere prima o poi di andarci. Il locale si trova sulla Massarenti all’altezza dell’intersezione con via del Parco…e questa è l’unica strada dove si ha qualche seppur minima possibilità di parcheggio. Prima ho tentato di avventurarmi nei vicoli a ridosso del locale ma vista l’ampiezza inesistente degli stessi consiglio di non provarci neanche poichè si rischia solo di segnare l’auto e nulla più. Sistemata finalmente la vettura, ci avviamo verso l’”Antica Ricetta”. E’ venerdì sera, all’interno oltre al nostro tavolo soltanto altri due sono occupati (di cui uno dai genitori della cameriera) per un totale complessivo di 6 coperti. Elemento alquanto strano per la serata che da l'inizio al weekend e considerato che i ristoranti vicini sono murati all’inverosimile… Il locale è costituito da un ampio ambiente unico che richiama i colori ed i caratteri tipici bolognesi ma la presenza di diversi schermi televisivi alle pareti mi prende male… essendo poi accesi e sintonizzati sulla rai che propone un programma presentato dalla Clerici inizio ad intuire il perché della “desertificazione” del locale. Ordiniamo. Io un secondo ed un contorno, chi era con me un primo ed un secondo. Logica vorrebbe che le portate siano suddivise in primo+secondo e secondo+contorno. Invece mi viene servita la mia ordinazione completa (secondo+contorno) e quando sono quasi al termine viene servito anche il mio commensale (primo+secondo) con il risultato di dover attendere reciprocamente. Peccato perché il cibo è buono (ottima la tagliata al sale di Cervia) ed abbondante (una cotoletta val bene per due persone) ma la disorganizzazione e soprattutto l’ipnosi televisiva che porta immancabilmente a guardare lo schermo anziché sviluppare il dialogo mi fa dire che non penso proprio di tornare in questo locale. Sito internet www.anticaricetta.bo.it