Se andate a Roma un week-end, e passate da Trastevere, o meglio programmate una visita nello storico quartiere di Trastevere, fermatevi "Ai Bozzi" e non rimarrete delusi.
Cosa troverete? Be, ovviamente la tipica cucina romana DOC!.Ma cominciamo...Le polpette alla romana!! Le mie preferite in assoluto!!Buonissime, tenerissime, guduriose.. insomma ottime!In compagnia con me gli altri commensali hanno degustato, nell'ordine, pasta con la coda alla vaccinara e pasta con la paiata.Credo che dalle loro facce e panze i piatti siano stati anch'essi ottimi!!
Altri piatti non ho degustato durante questo ennesimo week-end romano, ma provvederò ad assaggiare tutto il menù durante le Ns prossime gite romane!.V.