Tre ricette da portare (anche) sotto l'ombrellone

Care Amiche,

è innegabile, questi sono i mesi in cui si trascorrere la domenica al mare! Non c'è niente da fare! I bagni, i giochi sulla sabbia, i pranzi consumati sotto l'ombrellone. Ah già, e cosa preparo per l'occasione?
Preparare da mangiare per tutta la famiglia, in trasferta al mare, può non essere facile come sembra! E' importante scegliere degli alimenti leggeri, che non ci appesantiscano, ma che comunque ci diano energia.  Qualcosa di facilmente trasportabile, facile da consumare e magari anche rinfrescante. Meglio panini con affettato e formaggio, pesce in scatola e verdura. Perfetta quella cruda da sgranocchiare come spuntino (carote, cetrioli, sedano, ecc.). Anche preparare delle frittate è una buona idea, con asparagi o zucchine per esempio.  Immancabile la frutta, ideale quella di stagione come pesche, prugne e albicocche per fare merenda! Infine ottime da consumarsi sotto gli ombrelloni sono le insalate di riso e la pasta fredda, condita con cubetti di prosciutto e verdura in quantità.  Per questo vi propongo tre mie vecchie ricette, semplici e veloci da realizzare. Così fresche e golose che metterete d'accordo tutta la famiglia!

Un abbraccio Ricetta del  Riso Freddo con il Tonno

Ricetta dell'  Orzo con Zafferano, Mozzarella, Prosciutto e Zucchine 

Ricetta della  Pasta Fredda Verdurosa
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