Il concept del THE Garden replica la freschezza e i profumi dell'estate: in menu piatti veloci, semplici e anche genuini, che vengono serviti in un ambiente informale. Non mancheranno anche proposte innovative come le ‘tapas valtellinesi’, assaggi di sapori di Valtellina che vengono rivisitati in chiave moderna adatti per aperitivi o cene in compagnia. E la vista sul Pizzo Scalino farà da cornice ideale.
THE Garden è l'offerta "easy" del Tremoggia che si affianca a THE Restaurant: aperto anche a una clientela esterna, vi propone piatti valtellinesi e ricette italiane tra tradizione e gusto. Gli ospiti potranno scegliere tra due menu, a prezzo fisso oppure à la carte, entrambi con un’ampia scelta di antipasti, primi, secondi e dolci. Entrambi i ristoranti sono accumunati da articolare attenzione data alle materie prime: lo Chef Enrico Lenatti e il sous Chef Fabrizio Schenatti preparano paste fresche, pane appena sfornato, dolci casalinghi… Nell’orto del Tremoggia vengono coltivate verdure come zucchine, carote, bietole, spinaci, pomodori, fagioli, insalate ed erbe profumate per una cucina sempre più sana e a km 0. Gli ospiti, inoltre, possono farvi visita, contribuire alla gestione quotidiana e imparare i numerosi segreti dell’orto. Nell’offerta della ristorazione del Tremoggia Hotel Experience non si può dimenticare THE Cellar: la cantina privata dell’Hotel ideale non solo per poter scegliere la propria bottiglia di vino ma anche per poter organizzare degustazioni, originali aperitivi, o una romantica cena a due in un ambiente intimo e raccolto. Per maggiori informazioni: www.tremoggia.it
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