Trentodoc in tavola

Un post di servizio anche per dimostrare il nostro desiderio di distensione e la nostra buona volontà natalizia. Oggi sulle Millebolleblog, Franco Ziliani pubblica il menù tutto natalizio e tutto Trentodoc, preparato dall’amico (posso scriverlo?) Roberto Anesi, sommelier trentino di gran vaglia e patron di quel gran bel locale che si chiama El Pael a Canazei.

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