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Tripadvisor, la ristorazione di Bagheria ed il giudizio della gente

Creato il 15 marzo 2011 da Pippoferrante

Tripadvisor, la ristorazione di Bagheria ed il giudizio della gentePartecipando ad un incontro con un tema molto impegnativo “I servizi all’impresa, per creare sviluppo e occupazione” relativamente al territorio bagherese, il mio intervento si è concentrato sulla necessità per alcuni settori, quali quello della ristorazione, di aprirsi al giudizio delle persone arrivando a chiedere esplicitamente l’opinione attraverso l’utilizzo di piattaforme social come, ad esempio, Tripadvisor.

Avevo prima verificato la presenza su Tripadvisor dei ristoranti della città notando che solamente  tre sono recensiti:

  • La storica Trattoria Don Ciccio
  • Il nuovissimo e sofisticato “I Pupi
  • ed il ristorante Baarhia … nato sulla scia del film di Giuseppe Tornatore.

Alla fine dell’incontro una persona mi ha chiesto: “interessante questo aspetto, certo se io so che altri sono stati li e si sono trovati bene, ci vado volentieri. Ma, per il ristorante è un rischio,  posso lasciare anche giudizi negativi“.

Non ho capito se era un ristoratore ho un avventore! Giudizio universale



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