RICETTA DI: MARZIA ROSSI
ingredienti:
mazzancolle, codine di gamberi, pomodorini, zucchine e
prezzemolo, trofie o cavatelli come pasta.
Mettere in una padella olio, zucchine e un po' di sale, dopo qualche minuto di cottura aggiungere i pomodorini e
il prezzemolo, salate.
Unite infine le mazzancolle che richiedono
più cottura, e successivamente le codine. Cuocete la pasta in acqua
salata, scolare e condire il tutto facendolo saltare in padela.