trofie zucchine e gamberetti (pasta with zucchini and swrip)

A chi non piace mangiare? Io faccio decisamente parte di quel cospicuo gruppo che non solo ama mangiare ma ama molto la pasta.

Con la pasta è abbastanza facile variare perché si riescono a realizzare delle varianti decisamente interessanti.

Basta solo tanta fantasia

Ecco cosa ho sperimentato l’altra sera ( che sicuramente no è nulla né di nuovo né di innovativo) e vorrei condividerlo visto che è facile veloce e soprattutto buono.

COSA SERVE

Gamberetti

Zucchine

Aglio

Erba cipollina

Parta

Olio d’oliva

Sale

pomodori

COSA FARE

Tagliare le zucchine a cubetti

su un po’ di energia!

Mettere in una pentola dell’aglio e olio far soffriggere un poco

Mettere le zucchine e farle cuocere per circa 15 minuti

via con la cottura

Aggiungere dopo i 10 minuti dalla cottura i pomodorini tagliati

adesso è il turno dei pomodori

Aggiungere a 5 minuti dalla fine della cottura i gamberetti affinchè tutti gli ingredienti possano ben mescolarsi

aggiungiamo i gamberetti, ma solo alla fine

Far bollire l’acqua e gettare la pasta

Non dimenticate di salare l’acqua, senza esagerare però :-)

Una volta scolata un minuto prima della reale cottura , versare la pasta nel condiomento e mescolare

Manca un’ultima cosa. Un ottima bicchiere di vino

Do you like to eat? I like very much and I love above all pasta

You can have many recipe with pasta. You just need imagination

Here’s what I cooked last night (which is certainly not anything new nor innovative nor) and I would like to share it because it’s easy, fast and tasty.

WHAT DO YOU NEED

Shrimps

Zucchini

Garlic

Chives

Pasta

Olive oil

Salt

Tomatoes

WHAT TO DO

Cut the zucchini into cubes

Put the garlic in a pot and fry with a little of olive oil

Cook zucchini for about 15 minutes

During these 15 minutes add the tomoteos cut into cubes

The last 5 minutes add the shrimps

Boil the water and cook pasta

When pasta is ready mix with all

Last but not least..time to eat!