Trota al forno con salsa di miele e senape

Vi presento oggi una ricetta per un ottimo piatto di pesce: trota al forno con salsa di miele e senape.

Ingredienti per 2 persone:
una trota
miele 2 cucchiai
semi di senape un cucchiaio
mostarda un cucchiaio
un limone
succo di 1/2 limone
burro 20 gr
Preparazione:

Mescolare in una ciotola il miele, i semi di senape, la mostarda, il succo di limone, il burro e mescolare bene.
Spalmare la trota con questa salsa. Aggiungere la trota in una teglia e versare la salsa che è rimasta.
Tagliare il limone a fette e aggiungerlo nella teglia.
Infornare per 40 minuti a 220 gradi.
Servire con l'erba cipolina, il limone e prezzemolo.