Trote: Trote Al Prosciutto

Calorie a persona: 746

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Trote
• 4 Fette Prosciutto Crudo
• 400 G Patate
• Salvia
• Sale
• Olio D’oliva
• Pepe

Preparazione:

• Pulire le trote, introdurvi la salvia, il sale e il pepe.
• Avvolgerle nelle fette di prosciutto.
• Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fette, sistemarle in una teglia e condirle con sale, pepe, salvia e un po’ di olio.
• Disporvi le trote, ricoprire con 25 cl di acqua e infornare a 180 gradi per 50 minuti.