- Per prima cosa con il leva torsolo, togliete appunto il torsolo.
- con un pelaverdure sbucciate la mela intera
- tagliatela a metà
- e affettate ogni metà
Massimo risultato, pochissimo spreco, ultra veloce!
Se poi non volete farle annerire, invece di spruzzarle solo di limone, che a volte ne serve tanto e poi si sente troppo nelle preparazioni, riempite un recipiente d'acqua con il succo di mezzo limone e tuffateci le fettine di mela, rimarranno belle candide e dovrete solo scolarle al momento dell'utilizzo.