Per ora è solo un progetto, ma la pare che la Turchia si sia dirigendo verso un futuro più sostenibile. Si pensa infatti di realizzare una città totalmente green, alimentata dalle bucce di pistacchio, frutto di cui la zona di Gaziantep è una grande produttrice.
Un’azienda francese, che si occupa di ingegneria ambientale, ha scoperto che il potere calorico delle bucce di pistacchio è pari a 19,26 megajoule al chilogrammo. Sufficiente, insomma, a riscaldare e a rinfrescare decine di ettari di edifici pubblici.
Mentre si sta studiando la fattibilità del progetto, nella stessa zona ai confini con la Siria si stanno svolgendo esperimenti per rendere gli edifici maggiormente ecosostenibili. Inoltre, il responsabile dell’energia della municipalità, sostiene che gli elevati costi di queste iniziative possono essere ripagati entro 5 anni, grazie all’azzeramento totale delle bollette idriche ed energetiche. Si tratterebbe di un enorme risparmio perchè, attualmente la Turchia, importa circa il 75% dell’energia di cui necessita.
Sogno o realtà? Per ora non è dato saperlo e possiamo solo sperarlo, in attesa di aggiornamenti. Intanto qui potete scoprire la storia del pistacchio e una golosa ricetta.
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