E’ tempo di primavera (almeno sulla carta!!) ed è bello vedere fiori e farfalle…anche sulle nostre tavole!
Voglio condividere con voi queste dolcezze e regalarvi il tutorial per fare questi biscotti.
I FIORI
Per i fiori ho usato 2 stampini diversi ma, ovviamente, la procedura è identica!
1. spalmate i biscotti con un velo sottile di marmellata che farà da collante per la pasta di zucchero.
2. stendete la pasta di zucchero e all’ultima mano passate il mattarello sul tappetino sagomato.
3. Dopo aver sagomato il fiore forare la parte centrale.
4. Incollate il fiore sul biscotto.
5. Fate una pallina con la pdz lilla ed immergetela nello zucchero viola.
6. Incollate la pallina nel centro del fiore e….
Al più presto pubblicherò il tutorial per le farfalle!
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