Tutti i colori del cibo! – Il ripescaggio

E così si è conclusa la prima fase della sfida sui colori a tavola!

Ho visto dei bellissimi piatti, tutti piuttosto originali. E soprattutto ho visto tanto impegno, in tutte le partecipanti, nel cercare di trovare gli ingredienti più adatti a riprodurre in modo del tutto naturale i colori a loro assegnati.

Ma la sfida non finisce qui! Abbiamo ancora 2 fasi e quindi nuove sfide e nuovi colori tutti da scoprire
Spero che l’iniziativa continui ad interessare tutti e a diffondersi… Per ora ho ricevuto tanti incoraggiamenti e complimenti per l’idea, quindi continuate a parlarne in giro e andate a studiarvi le ricette in gara perchè sono sempre molto interessanti e di grande ispirazione in cucina.

Ma prima di dare il via alla seconda fase, occorre votare ancora una volta tutte le ricette che non hanno passato il primo turno.
L’autrice del piatto che riceverà il maggior numero di voti potrà accedere anch’essa alla fase successiva e continuare la sua gara.

Intanto vi presento le vincitrici della prima fase:

1. Colore verde: Elena
2. Colore blu: Laura
3. Colore rosso: Mamma papera
4. Colore marrone: Alessia & Tiziana
5. Colore viola: Alessandra
6. Colore nero: Paola
7. Colore rosa: Ylenia
8. Colore arancione: Laura
9. Colore giallo: Maria Grazia
10. Colore bordeaux: Martina
11. Colore bianco: Simona

Ed ecco invece i nomi, con i link alle relative ricette, tra cui scegliere la sfidante che potrà passare al secondo turno!

1. Stefania – Bicchieri di mousse di avacado e crema al formaggio
2. Silvia – Risotto blu in un mare di pesci
3. Alessia – Orecchiette con fondente di peperoni e pecorino alla mentuccia
4. Vera – Cremaux al cioccolato fondente
5. Antonella – Melanzane ripiene al formaggio
6. Miranda – Tortini di riso Venere al curry
7. Nadina – Torta con camycream, cioccolato e arance
8. Giovanna – Patè di prosciutto
9. Paola – Spaghetti al limone
10. Milena – Vellutata di barbabietole
11. Fata Antonella – Baccalà alla trevigiana

C’è tempo per le votazioni fino a domenica 28 ottobre.
Non valgono doppi voti! Viene registrato l’IP del computer

Qual è la tua ricetta preferita?

• Stefania
• Silvia
• Alessia
• Vera
• Antonella
• Miranda
• Nadina
• Giovanna
• Paola
• Milena
• Fata Antonella

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