Magazine Cucina

"U panaru"

Da Danita

"Cala u panaru!!!!"

E chi non ricorda questa frase??? Forse i nostri bimbini non la sentiranno più, peccato però!!

Io, con questa frase ci sono cresciuta, questa frase, urlante, che chi stava sotto dal balcone, gridava a chi stava sopra.

Il panettiere, gridava:

"calassi u panaru", prendeva le 50 lire e posava u "pistuluni".

Ma "u panaru", ovviamente, veniva anche usato per la raccolta di frutta o delle olive, quelle, però, che dovevano essere "scacciati" e "cunsati" :-)

E ancora oggi, in alcuni rioni si trovano degli artigiani, per lo più vecchietti, che ancora creano questi, che ormai, sono diventati più dei cimeli che dei contenitori di uso comune.

....u panaru chinu, chinu, tutti fragule e giardinu..... :-)


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