Un anno di blog: auguri "Le leccornie di Danita"

Ma chi l'avrebbe detto!!!! Io un blog!!! Eppure è già passato un anno da quel primo post Aperitivo con palline al succo di melograno e prima di allora, io non conoscevo neanche il mondo dei blogger, non sapevo cosa fosse un cotest e, soprattutto, non sapevo come farlo un blog :-).Non è che adesso sappia molte cose in più :-) ma almeno sono riuscita a farlo questo mio blog e senza l'aiuto di nessuno, ho partecipato a tanti contest (senza vincerne ancora uno .-)) e ne ho fatto uno tutto mio (certo, non è che ha avuto tanta affluenza :-) ma son contenta lo stesso di averlo fatto).Questo mio piccolo spazio, in questo mondo davvero infinito di blogger è nato un pò in sordina...ricordo che  le prime settimane, per non dire il primo mese, mi sembrava di scrivere solo per me stassa :-), ma la cosa mi divertiva lo stesso, perchè era un modo di fare ordine a tutte le mie ore passate in cucina a smanettare tra fornelli, padelle, ingredienti e soprattutto macchina fotografica :-).Mi ricordo che, quando all'inizio ho cercato su Google "Le leccornie di Danita" e neanche lo trovavo, mi è salito un grande sconforto...poi, la felicità a vedere, al primo posto, il mio blog, solo scrivendo Danita :-).Ricordo pure la prima lettrice iscritta: ero felice come una bimba alle giostre :-) e poi, leggere i primi commenti (certo non sono mai tanti, ma anch'io scrivo, negli altri blog, davvero poco per mancanza di tempo :-)) e soprattutto vedere le visite che pian piano son cresciute, mi hanno fatto sentire che allora non scrivevo solo per me stessa....che già mi bastava quasi, ma anche per tante persone che, passando di quà, mi hanno fatto capire che allora stavo facendo un buon lavoro :-).Ho sempre visto questo blog, come una specie di quaderno della nonna in versione moderna, da lasciare alle mie bimbe e poi ai miei nipotini....quasi come fosse un testamento culinario da tramandare :-): ecco perchè mi piace appuntare anche certe emozioni e certi squarci di vita, perchè ogni piatto è legato ad un momento di vita vissuta, ogni piatto tacconta di me, di tommaso e soprattutto delle mie bimbe!! ;-).Insomma, oggi posso ringraziare Mariella e Marcello, che dopo aver visto il film "Julie & Julia" mi hanno spinto a fare un blog anch'io :-).  E d'allora, ho scoperto quanto vasto sia questo mondo!!! chi si immaginava che ne esistessero così tanti in rete: ne apri uno e poi ti trovi ad aprirne 1000, è come le scatole cinesi...mamma mia, quasi ti fa star male capire che non riuscirai a conoscerli tutti perchè sono infiniti :-).Ci ho messo un pò per raccogliere tutte le mie ricette sparse su Cookaround e, dopo un anno e 650 post non ho ancora finito di postare tutte le mie ricette e i miei racconti :-)Il mondo dei blogger è un mondo davvero strano, alle volte ti sembra proprio di esser "inghiottita" da questà realtà virtuale che ti porta a far delle cose per te così scontate e "naturali" come quella di non far toccare nulla ai tuoi ospiti se non dopo aver fato 150 foto o di accontentarti di mangiare un piatto freddo perchè devi fotografarlo al meglio nelle varie prospettive o di fare un piatto particolare di giorno perchè la luce è migliore o di ritrovarti la machhina fotografica piena di farina e appiccicosa di crema... :-).....ormai anche i miei amici si sono abituati ma sono sempre oggetto di prese in giro :-) ma mi diverto anche di questo :-)Mi sono dilungata un pò troppo :-) e quindi finisco con il ringraziare tutti quelli che son passati, sia solo per leggere, ma, soprattutto tutti quelli che, anche con un solo commento, mi hanno, inconsapevolmente, dato uno stimolo in più per fare sempre qualcosa di nuovo e gli stimoli, nella vita, sono quelli che ti fanno andare avanti anche quando ti va di fermarti!!
GRAZIE , Grazie e spero che troviate sempre interessante la lettura di
"Le leccornie di Danita"
P.S. Parleremo più tardi del contest, ora devo scappare .-)