Un drink per tutte le donne " mimosa "

Categoria:   Cocktail alcolici

Il Mimosa è una variante dei cocktail Bellini, Rossini e Tintoretto. Chiamato anche Buck's fizz. fa parte della categoria dei medium drink.
 Anche se quando si prepara il Buck's fizz viene messo una percentuale minore di spremuta d'arancia e più champagne o prosecco.
Invece il Mimosa viene preparato con spremuta d'arancia fresca e prosecco, ha un sapore fresco e rinfrescante.
 Il cocktail è composto da 7,5 cl di spremuta d'arancia e 7,5 cl di prosecco.
 Il periodo ideale per gustarlo sono i mesi invernali, quando appunto maturano i frutti. Il Buck's fizz è stato creato da Mr McGarry, barista al Buck's Club di Londra nel 1921.