PIATTI SALATI
verdure pastellate fritte espresse
polenta fritta espressa
pizzette di pasta sfoglia
salatini misti di pasta sfoglia
crostini misti con salse varie
vol-au-vent tiepidi ai funghi e agli asparagi
insalata di cous-cous con verdure al curry
riso venere con piselli e dadolata di verdure croccanti (peperoni, zucchine, carote)
pomodori ripieni di riso al forno
BICCHIERINI MONOPORZIONE VARI:
mousse di lenticchie e spinaci
mousse di tofu e rucola con bastoncini al sesamo
mousse di ceci al rosmarino con bastoncini di pane tostato

DOLCI
crostatine di frutta
crostatine al cioccolato
biscotti di frolla vari
BICCHIERINI MONOPORZIONE:
mousse al cioccolato
mousse alla fragola
bavarese all'ananas
panna cotta ai mirtilli