Un po' di cose e una nuova collaborazione

Ho appena tirato fuori dal frigo la pasta per la pizza di stasera, fatta con il "metodo Bonci", come si deve, usando la farina Enkir, facendo le varie pieghe e le 24 ore di lievitazione. Poi vi farò sapere il risultato!
Ieri sera, invece, ho fatto un curry un po' diverso dal solito di cui posterò la ricetta nei prossimi giorni... un vero comfort food!
Vi annuncio che il limoncello è entrato nella sua seconda fase e tra una settimana lo imbottiglierò! Quindi aspettatevi un post ad alto contenuto alcolico!
Prima di parlarvi della nuova collaborazione che mi accompagnerà nei prossimi mesi, vi lascio una foto fatta stamattina mentre ero in preda ad un attacco fotografico pre-colazione, a base di tè e la mia torta di mele , che si sposa divinamente con il miele di castagno. :)

E adesso la  nuova collaborazione, che non ha certo bisogno di presentazioni! Trattasi di Tescoma, sinonimo di qualità, innovazione e inventiva! Nel pacco ci sono delle novità natalizie che sicuramente mi porterò a Firenze, dove trascorrerò, come sempre le festività:
Ovvero degli stampi per ricreare il presepe con biscotti al pan di zenzero (dentro c'è la ricetta).
Uno stampo per cioccolatini, per fare tante piccole delizie a forma di pacchettini, campane, alberi di natale, fiocchi di neve...
Stampo che potrò comodamente impilare su quello che avevo già, e con cui avevo fatto questi:
(ho recuperato la foto su fb perchp non mi ricordo se l'avevo messa sul blog.. uhm...)

Una penna per decorare dolci, biscotti, cupcakes, con 6 beccucci e un piccolo imbuto.
Una mini tortiera a cerniera a forma di cuore, cheho apprezzato molto, visto che  io ho un debole per le cose "in miniatura".
E per finire lo stampo tagliapasta per ravioli e fagottini dolci o salati, che molto probabilmente sarà quello che userò per primo :)