Mentre mischio gli ingredienti i pensieri volano a questi ultimi giorni e a tutte le ultime novità. Se mi seguite su Instagram o Fb sapete già di cosa parlo più meno. Presto, spero di riuscire a far le foto.. ho dovuto fare un pò di cose in questi giorni che non ne ho avuto tempo..
Preparare qualcosa di buono ha sempre un grande effetto su di me, specie poi se i profumi degli ingredienti diventano tutt'uno con la casa e avvolgono ogni cosa. Come potrebbe essere altrimenti con le erbe aromatiche? Non c'è che dire per loro ho una predilezione speciale che supera tutte le altre!
Ho rifatto lo Shortbread alle Erbe . La ricetta è la stessa e la trovate nel link precedente.
Ho solo sostituito la farina di farro in semplice farina integrale e le erbe che, questa volta, sono Maggiorana, Origano, Rosmarino e fiori di Lavanda.
Mentre per la componente grassa ho voluto provare il "burro" di Soya della Provamel. Lo potete trovare a Naturasì . Ma credo lo vendano anche in altri supermercati.
Conclusione,
forno acceso con inebriante profumo di aromatiche.. io sul divano con le letture da ultimare..e un leggero venticello che entra dalle finestre.. almeno per un'oretta mi dedico solo a questo!
Leggero..
nelle testa un pò di sole ed in bocca una canzone.. ( da "Leggero" Ligabue )
Stef@
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake