Una buona lettura per conoscere alcuni "fatti alimentari"

Creato il 07 luglio 2011 da Gianlucaaiello

Volete leggere un dossier molto interessante, facile da leggere e che spiega come funziona l'allerta alimentare, che sbugiarda alcune bufale metropolitane e racconta alcuni esempi di pubblicità ingannevoli?
Allora non perdetevi la lettura del dossier preparato dalla redazione de Il Fatto Alimentare: Che cosa c’è nel piatto: il vetro, il topo, l’insetto. Verità e leggende sul cibo metropolitano.

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