Magazine Cucina

Una coccola al cioccolato fondente

Da Gloria86
Buongiorno!!!
Stamattina, con un pò di ritardo, vi posto una ricettina che ho preparato in questi giorni in occasione di San Valentino :)))
Una coccola al cioccolato fondente
L'ho ritrovata mettendo in ordine tra vecchie ricette ed è presa da qualche confezione di prodotti Perugina perciò dovevo assolutamente provarla ^____^ !!!
Sono dei simil FUDGE ( un tipico dolcetto anglosassone ma anche americano ) con cioccolato fondente e mandorle :)
Va realizzato in una teglia possibilmente quadrata ( ma se volete anche rotonda ) e poi tagliato in tanti quadrettini. Volendo se vorrete regalarli alla vostra persona speciale si possono tranquillamente ritagliare anche a cuoricino, magari con un semplice tagliabiscotti ;)...può essere un'idea davvero carina!!!
Una coccola al cioccolato fondente
FUDGE AL CIOCCOLATO FONDENTE e MANDORLE :
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 80 g di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 uova
  • 50 g di mandorle a scaglie o tritate grossolanamente
  • un cucchiaino di lievito ( quest l'ho aggiunto io )
Una coccola al cioccolato fondente
Sciogliere il burro a bagnomaria insieme al cioccolato fondente e lasciar raffreddare.
In una ciotola lavorare col mixer le uova e lo zucchero, poi aggiungere il composto di cioccolato e burro oramai raffreddato.
Mescolare ancora e incorporare la farina e il lievito setacciati.
Versare in uno stampo quadrato ( io ne ho usato uno di 24 x 24 cm ) imburrato e infarinato e ricoprire il composto con le mandorle tritate.
Cuocere a 180° per 15 minuti ( queste erano le indicazioni scritte sul foglietto, io ho messo il forno a 170° e ho lasciato cuocere per 30 minuti, quindi regolatevi bene col vostro ).
Il dolcetto non deve lievitare molto quindi dovrete solo accertarvi che si sia cotto ;) e ve ne accorgerete dall'odore di cioccolato che si diffonderà in cucina ^___^ !!!
Una volta sfornato lasciar raffreddare e poi tagliare come meglio preferite :)
Una coccola al cioccolato fondente
Sono buoni buoni e golosissimiiii !!! ^_______^
Un bacione
Gloria

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :