Una foto dall'album del dio coniglio....

...quest'estate in vacanza al mare immerso in traumatiche letture....
Ed ecco una ricetta di inizio autunno:
ZUPPA DI CECI

Ingredienti x 4 persone:: 250 grammi di ceci già cotti o in scatola, un pezzetto di radice di zenzero fresca, 1 pezzo di peperoncino, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 1 litro d'acqua.

Preparazione: Far dorare in una pentola capiente la cipolla, l'aglio, il peperoncino, lo zenzero grattato. Quindi aggiungere i ceci scolati mescolando con un cucchiaio di legno per qualche secondo. Aggiungere l'acqua e lasciare su fuoco medio finchè non è ben caldo. Servire caldo.

... Segnalo che in questa pagina del Corriere è attivo un sondaggio sulla caccia....cliccate si se siete contrari....per ora sembra che la maggioranza sia a favore, che tristezza