Che freddoooo!!!! In questi giorni sembra di essere ritornati indietro di qualche mese. Questo tempo ci aveva un pò illusi, sabato ad esempio il termometro segnava 32°C. Questa mattina ci sono 11°C. Che differenza!!!! Sabato quindi, approfittando del caldo e del sole, siamo andati a trovare dei nostri amici che hanno acquistato qualche ettaro di terra a pochi km da Sarsina, nell'appennino romagnolo. Hanno anche i cavalli, e una settimana fa è nato il primo puledrino.
Il suo nome è Fiore, perchè è nato in mezzo ai fiori.
Guardate mamma e figlio come sono belli.Certo che Fiore deve prendere un pò di "ciccia", ma sono convinta che crescerà molto bene perchè mangia tanto!E poi cosa dire di questo posto meraviglioso..........dove Fiore ha fatto il suo primo bagnetto in compagnia della mamma e degli amici Bruno e Illy.Ma c'è anche lo stallone, cioè il babbo di Fiore.Abbiamo trascorso una bellissima giornata al sole, al caldo ed in mezzo alla natura con questi splendidi animali che chiamarli così sembra quasi un'offesa! Vi racconto una cosa che è successa e mi ha lasciata senza parole. Verso sera, i cavalli sono andati nelle stalle. Noi, eravamo in mezzo al prato a chiaccherare. Ad un certo punto vediamo Bruno, il cane scuro, che viene verso di noi con un secchio grande in bocca. Non capivamo perchè aveva già mangiato e bevuto in abbondanza. Pensavamo volesse giocare. Ed invece NO! Era venuto a dirci che era finita l'acqua nell'abbeveratorio della stalla per i cavalli!E' intelligente Bruno quasi più di certi esseri umani.Bravo Bruno!
E una volta tornati a casa abbiamo cucinato una zuppa colo del sole a coronamento di una così bella giornata.
Grazie ragazzi.
Buona questa zuppa appena tiepida ma buonissima anche fredda. Prossimamente vi lascerò la ricetta, ora scappo, debbo fare i macaron, ho provato e riprovato ed ora ho la ricetta perfetta.
A presto