Una sana nutrizione

Per mantenere la linea non dobbiamo sottoporci a grandi rinunce: basta seguire una sana alimentazione, che includa tutti i nutrienti in proporzioni equilibrate, e fare del movimento.

Carboidrati, proteine e grassi sono indispensabili per il benessere del nostro organismo: cereali integrali, carni bianche e pesci magri, formaggi freschi, olio extravergine d’oliva, frutta e verdura di stagione sono sufficienti a ricoprire il nostro fabbisogno energetico senza appesantirci.
Inoltre svolgere un’attività fisica costante ma non troppo intensa, come una passeggiata a passo spedito, una corsa al parco, qualche rampa di scale invece di usare l’ascensore, é più che sufficiente per tonificare i nostri muscoli, consumare energia e portare buonumore.
Infine ricordiamo di bere circa 1,5-2l di acqua al giorno, soprattutto in estate, sia per mantenere l’idratazione che per la bellezza della pelle.
Nel corso della giornata vanno consumati 3 pasti principali, colazione, pranzo e cena, più 2 merende; questo consentirà di avere un costante livello di zuccheri nel sangue scongiurando quindi eventuali cali di energia improvvisi o attacchi di fame incontrollata.

A colazione, piuttosto che prendere cornetto e cappuccino al bar, sceglieremo del latte parzialmente scremato o dello yogurt magro, fette biscottate o biscotti secchi o cereali integrali, e the o caffè a piacere.
Il pranzo sarà costituito essenzialmente da carboidrati quindi possiamo consumare un piatto di pasta o riso, preferibilmente integrali per favorire un buon transito intestinale, accompagnati da una porzione di verdure a piacere ed un frutto.
La cena è il momento delle proteine quindi sceglieremo carne o pesce magro, legumi, latticini freschi a ridotto contenuto di grassi (come la ricotta), uova, accompagnati da una fetta di pane integrale, una porzione di verdure a piacere ed un frutto.

Per la merenda, piuttosto che consumare la solita merendina confezionata, é preferibile mangiare un frutto, uno yogurt magro, qualche cracker con poco sale o un gustoso frullato fresco fatto in casa. La mela, ad esempio, é un ottimo spuntino in quanto fornisce zuccheri semplici come il fruttosio, dunque energia di pronto utilizzo, una percentuale rilevante di fibre, in particolare la pectina che riduce i livelli di colesterolo nel sangue, vitamine e sali minerali.

Infine, per restare sempre in forma, basta limitare il consumo di zucchero, caramelle e dolciumi vari, insaccati e prodotti confezionati troppo ricchi in grassi, ed utilizzare come condimento per le nostre pietanze un massimo di 2 o 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva, un prezioso ed indispensabile alleato per la nostra salute.

@mademoiselleylenia