Una semplice brioche e un tranquillo week-end di paura

Un tranquillo week-end di paura.
Iniziato con un mal di denti ballerino,di quelli subdoli,di quelli che fanno cucù,ora ci sono,cucù,ora non ci sono più.E tu sei lì,con la tua bella bustina di Oki in mano in preda al dubbio amletico per eccellenza:Mi scasso lo stomaco o mi tengo il dolore?Un tranquillo week-end di paura.Continuato con tua figlia undicenne in preda alle Erinni adolescenziale anticipate."Mi sto ingrassando" mi dice con la bocca piena di torta."Non è vero" le rispondo io cercando improbabili vie di fuga tra una mattonella e l'altra della cucina,presagendo l'inizio della Guerra dei Cent'Anni."La colpa è tua" mentre inizia la mutazione 2.0 della mia bambina.Da così :a così:"La colpa è tua che cucini in continuazione""Ma se ho provato a proporti un'insalatina e un petto di pollo e hai cominciato a piangere disperata?""Grrrrrrr...non mi interessa,sei mia madre,quindi sei colpevole di tutto"E se ne va sputacchiando strano materiale verde come nella miglior tradizione dell'Esorcista.Salvo poi tornare dopo cinque minuti,darmi un bacio e dirmi che sono la sua vita.Maledetti ormoni femminili che girano sempre nel verso sbagliato.Un tranquillo week-end di paura.Siamo agli sgoccioli.Sto facendo la cronoscalata dei pensili della mia cucina,cercando di dare un ordine a loro e a me stessa.Tutto succede in un attimo.Una botta di quelle che ti fanno mancare il respiro.Ho visto cose che voi umani.....Le stelle,le loro sorelle con annesse cugine.Record di apnea da inserire nel Guinness dei primati.Record di durata del successivo urlo assordante con tanto di vicini affacciati,da inserire nel Guiness dei primati.Risultato?bernoccolo dalle proporzioni suggestive,unito ad una mobilità facciale stile dopo-botox,perchè se mi capita di muovere anche un solo ,singolo sopracciglio inizio a declinare tutte le parolacce esistenti in greco arcaico.E tutto solo per un maledetto spigolo preso in pieno.Quindi capirete bene oggi la mia mancanza di verve!!!Comunicazione di servizio:Il mio contest è finito.Le vincitrici stanno per arrivare.Pazientate solo un giorno e domani il mistero sarà svelato.Accanto a me ci sarà anche un executive chef che mi coadiuverà nella scelta!Oggi vi lascio con la ricetta di una brioche.Semplice come non mai.Pochi ingredienti per un sapore delicatissimo.ottima da sola ,ma anche come base per infinite variazioni di gusto.Vi auguro e mi auguro una settimana piena di serenità.Un bacione a voi tutte dalla sbernoccolata!(P.S. con la promessa di tornare nei vostri blog dai quali manco per un pò.Ma il mio contest e quello di cui ero giudice,nonchè impegni quotidiani mi hanno tenuta impegnata un bel pò ^_^)(da Les Gourmandises de Charmela)La brioche semplice500 gr farina1 uovo250 gr latte1 bustina di lievito di birra1 pizzico di sale100 gr zucchero70 gr burro fuso freddoSu un piano infarinato sistemate la farina a fontana e unitevi tutti gli ingredienti.Impastate per una decina di minuti (finchè compariranno le bolle della lievitazione) e fate raddoppiare di volume per un'ora e mezzo,due.Riprendete l'impasto,sgonfiatelo e rilavoratelo brevemente.dategli la forma voluta  e lasciatelo lievitare per una decina di minuti.Mettetelo in una teglia foderata di carta forno bagnata e strizzata e fate cuocere a 180 gradi per una mezz'oretta.Fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo (volendo potete utilizzare una macchina del pane per semplificare tutta la lavorazione).