Sul blog Albino Armani 1607, un bel ripasso e qualche notazione tecnica, a cura di TIiziano Tomasi, a proposito del Casetta o Ambrusca a Foja Tonda, uno dei grandi autoctoni trentini della Valle dell’Adige fra Trento e Verona.
Magazine Cucina
Potrebbero interessarti anche :
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Il vino del Novecento
Si è tenuto sabato il secondo convegno del Comitato Scientifico di Vino – A Taste of Italy IL VINO NELL’ITALIA DEL NOVECENTO SECONDO LUIGI VERONELLI, MARIO... Leggere il seguito
Da Trentinowine
CUCINA, VINO -
Ritorna Vinòforum con la 12esima edizione, fino al 21 giugno
Dal 12 al 21 giugno appuntamento con la 12esima edizione della kermesse dedicata al vino e al cibo di qualità nel tradizionale spazio del gusto del Lungotevere... Leggere il seguito
Da Valentina Mistra
CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI -
Olio in Trentino
CONCORSO ORO DEL BENACO 2015: TRENTINO IL MIGLIOR OLIO DOP DEL GARDA Il concorso ha visto gli oli Garda DOP esaminati da una giuria tecnica. Prima classificata... Leggere il seguito
Da Trentinowine
CUCINA, VINO -
Apre Ammaccàm, pizzeria e Officina degli impasti
Ha inaugurato lo scorso 5 giugno a Pozzuoli Ammaccàm, pizzeria ed Officina degli impasti, il nuovo format creato dall'imprenditore Nicola Taglialatela, che ha... Leggere il seguito
Da Anna Pernice
CUCINA, RICETTE -
Amarone. Intenso vino rosso. Italian red wine
A good glass of Amarone. Avete mai fatto caso come una buona mangiata , una tavola apparecchiata, quattro chiacchere ed un buon bicchiere di vino abbiano sempr... Leggere il seguito
Da Xxlauraxx
CUCINA, RICETTE -
Jw marriott venice tra cucina stellata, arte e benessere
JW MARRIOTT VENICE RESORT SPA TRA CUCINA STELLATA, ARTE E BENESSEREJW Marriott Hotels Resorts, esclusivo brand del gruppo Marriott International (NASDAQ:MAR... Leggere il seguito
Da Sadica
CUCINA, RICETTE