Magazine Cucina
Sto parlando di queste deliziose gelatine all'arancia che ho preparato dopo aver letto la ricetta di Daniela su MenuTuristico. Mi avanzavano diverse arance rosse e allora mi sono ricordato del posto di pochi giorni fa.
L'annuncio fatto ai pargoletti che avremmo preparato i "godis" in casa (covvero le caramelle, in svedese) ha risvegliato un certo interesse.
Tutti molto contenti pero' quando li ho chiamati a raccolta per speremere le arance sono scappati come anguille...
Dopo un paio di orette in frigo la gelatina alle arance era ben compatta e ne ho fatto dei cubetti ricoperti di zucchero. Non vi dico quanto si siano divertiti i pargoli a giocare con le "lingue di drago" (ovvero le fettine sottili che ho scartato dai bordi) :-)
Il piu' grande, notoriamente restio ad assaggiare cose nuove, ha ceduto, mangiandoi un paio di lingue. Il piccolo invece ha comunicato "loud and clear" la sua impazienza per tutto il tempo che ho dedicato a preparare e poi fare le foto e guardatevi con quale progressione si e' spolverato i piattini quando li ho appoggiati sul tavolo di fronte a lui....
Prima ne prendo una...
Poi una bella manciata..
Con due mani si fa prima!
E poi l'ultima...
Ovvio che dopo tanta fatica ci voleva anche un bel riposino :-)
Buona Domenica a tutti!