Il nostro pomeriggio è iniziato ieri con questo bellissimo biglietto che Piccolina ha fatto a scuola per il suo papà ed è continuato con una torta super cioccolatosa per festeggiarlo tutti insieme....
Sono partita da una base di pasta frolla ,creando un piccolo bordo , buchelellandola e cuocendola in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
Ho sciolto a bagnomaria 50 gr di cioccolato fondente , 30 gr di burro........
Ho aggiunto 2 cucchiai di zucchero di canna e 200 ml di panna continuando a cuocere il tutto in un pentolino per 5 minuti circa.......
Ho tirato fuori dal forno la mia base di frolla e l'ho cosparsa di nocciole che prima avevo tostato leggermente in padella.....
Ho versato sopra la crema di panna e cioccolato , l'ho lasciata raffreddare poi l'ho messa i frigo per 30 minuti........
Beh noi la festa del Papà l'abbiamo festeggiata così e voi????????