Eccoci di ritorno, mi sembra impossibile sia già passato il tanto atteso Natale, con le sue luci, i suoi colori caldi e le atmosfere magiche, eppure è così, siamo già ad un passo dall’Epifania, che il mio magnifico albero luccicante si porterà via..Ma non i chili accumulati durante queste serate di festa, quelli ce li lascerà, la simpatica Befana..
Intanto, nell’attesa degli ultimi bagordi che il prossimo week end ci riserverà, io vi propongo la mia ricetta depurativa, semplice e gustosa, priva di grassi e ottima per placare i sensi di colpa post abbuffate..la mia vellutata di lattuga e porcini, inventata il 2 gennaio…primo giorno di dieta detox…
Volete provarla anche voi..? non è male, certo non è come un piatto di lasagne ma se vi va di sperimentarla e magari proporre delle varianti..la ricetta è qui .
Non mi resta che augurarvi..Bon Appetit!
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