Uno scrigno a Santa Venerina: Pasticceria Russo

Come in una bolla, a cavallo tra due giorni di pioggia e vento, una gita fuori porta protetta dal calore di un sole brillante ! Sarà la magia della Sicilia! Strade di pietra , ricamate tra i numerosi palazzi barocchi ; le auto attendono ferme dietro la processione di San Sebastiano: sentirsi in un racconto di Andrea Camilleri... Anch'io alle spalle del Santo,  vengo improvvisamente rapita  dall'interno di una piccola pasticceria...
Un trionfo di pasta reale , di colori e profumi di altri tempi. Prelibatezze da gustare immersi in un'atmosfera rarefatta , capace di sedurre golosi e non,dal 1880.

Una perfetta armonia tra l'arredamento e i dolci, incastonati come pietre preziose  tra le vetrine di questo meraviglioso mobile di fine '700...

Pistacchio, mandorla, arancia , canditi,  dolci antichi di mele cotogne e mosto d'uva... Ho portato a casa il mio tesoro !