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Uova al forno alla senape

Da Tina In Cucina
UOVA AL FORNO ALLA SENAPE
Ingredienti:8 uova100 gr. di parmigiano grattugiato1 bicchiere di panna liquida1 cucchiaino di senape20 gr. di burro salepepe
Procedimento:(le foto si riferiscono a circa metà dose)
Ungere con una noce di burro una pirofila, spolverizzarla di formaggio grattugiato e rompervi dentro, delicatamente, le uova.
UOVA AL FORNO ALLA SENAPE
Versare la panna in una scodella, mescolarvi la senape, il rimanente formaggio, salare pepare e versare il miscuglio sulle uova. Cospargere con il rimanente burro a pezzettini e mettere in forno a calore moderato per circa 15 minuti.
UOVA AL FORNO ALLA SENAPE
Sfornare appena gli albumi si saranno leggermente rappresi.
UOVA AL FORNO ALLA SENAPE
UOVA AL FORNO ALLA SENAPE

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