Uova al tegamino

Ingredienti

• 2 uova
• 2 sottiletta
• 2 fettine di prosciutto cotto (tagliata sottile)
• olio

Preparazione

Friggete 2 uova in una padella dove avrete sciolto un po' di olio, aggiungendo sopra ogni tuorlo una sottiletta ed una fettina sottile di prosciutto cotto.

polverizzare con sale e pepe.

Coprite e fate cucinare quei pochi minuti necessari perché l'uovo si cuocia e la sottiletta si sciolga.

Accompagnate con pane tostato.