Uova appetitose

Le uova appetitose sono un semplice secondo piatto che potrete preparare in modo molto veloce ma che, nel contempo, è molto sostanzioso e nutriente.

Uova appetitose

Di Anna Maria Pubblicato: febbraio 23, 2012

• Porzioni: 4 Persone
• Costo: € 4,00
• Preparazione: 25 min
• Cottura: 12 min
• Pronto in: 37 min

Piatto a base di uova e salsa, di facile preparazione.

Ingredienti

• 8 uova
• 2 spicchi di aglio
• 50 grammi di parmigiano
• 300 grammi di salsa di pomodoro
• Rosmarino
• Prezzemolo
• Basilico
• Sale
• Pepe
• Olio d'oliva q. b.

Istruzioni

1. Strofinate l'interno di una pirofila con l'aglio.
   
2. Versate la salsa di pomodoro, precedentemente salata e pepata, nella pirofila.
   
3. Rompete le uova depositandole sulla salsa, badando di non rompere i tuorli.
   
4. Salate e pepate a vostro piacimento e cospargete con il trito di aromi.
   
5. Versate un po' d'olio d'oliva ed aggiungete il parmigiano.
   
6. Mettete in forno a 200° C per 12 minuti.
   

• Cucina: Italiana
• Tipo di piatto: Secondo piatto
• Difficoltà: Facile