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Uova di ragno Spider's eggs

Da Ylecreations
Giovedì non ho avuto molto da fare, quindi mi sono data alla preparazione di qualche nuova ricetta di Halloween da condividere qui sul blog. Quella che vi propongo oggi è molto d'effetto, diciamo che non ispira subito a prima vista, ma il gusto è molto interessante, per grandi e piccini! Si tratta di una specie di "poltiglia" fatta con pochi semplici ingredienti, dove adagiare dei simpatici ragnetti commestibili. Vi servono per la preparazione delle uova (calcolate voi quante a seconda degli invitati), una scatoletta di tonno (per circa 6 uova), pesto genovese, olive nere, sale e maionese. Mettete le uova in acqua bollente per circa 8 minuti, di modo da lasciarle un po' liquide, poi sgusciatele e mettete sia rossi che bianchi in una ciotola. Bollite poi un uovo più a lungo per averlo bello sodo. Unite il tonno, qualche cucchiaino di pesto, sale e maionese quanto basta per creare una crema. Schiacciate con una forchetta e, quando il composto è pronto, sgusciate l'uovo sodo e rimuovete il rosso, unendolo nella ciotola. Riempite poi la cavità con un po' della crema di tonno e uova e create un ragnetto con delle olive nere. Ovviamente se avete molti invitati potete usare un vassoio e fare più uova dischiuse con i ragni, a vostra discrezione! Io lo trovo molto a tema, il pesto dona quel colorito un po' verdognolo che fa effetto! Un altro modo per decorare le uova è quello di bollirle, tagliarle a metà (dopo averle pelate) e creare dei bulbi oculari con olive a fette e ketchup per fare i capillari e se volete la pupilla (non le ho fatte, ma vi ho fatto uno schizzo con photoshop per avere un'idea). Divertitevi! -------------------------------------------------------On thursday i didn't have a lot to do, so i have given to the preparation of some new Halloween recipes to share here on the blog. The one i propose today is pretty impressive, let's say that it doesn't inspire you at first sight, but the taste is very interesting, for adults and children! We are talking about a kind of "mush" made with a few simple ingredients, where to lay funny edible spiders. You need for the preparation some eggs (you need to calculate how many depending on the guests), genovese pesto, black olives, salt and mayonnaise. Put the eggs in boiling water for more or less 8 minutes, leaving them a little liquid, then remove the shells and put both the whites and the yolks in a bowl. Boil then one egg for more time to have it pretty hard. Add tuna, some teaspoons of pesto, salt and mayonnaise enough to create a cream. Push with a fork and, when it is ready, peel the boiled egg and remove the yolk, adding it to the bowl. Fill the hole with some of the tuna and eggs cream and create a little spider with some black olives. Obviously if you have a lot of guests you can use a tray and make more hatched eggs and spiders, at your discretion! I find it very good for the theme, pesto gives that greenish color which is impressive! Another way to decorate the eggs is to boil them, cut them in half (after peeling) and create eyeballs with sliced olives and ketchup to make the capillaries and if you want the pupil (i didn't make them, but i made a sketch with photoshop to get the idea). Have fun!
Uova di ragno   Spider's eggs

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