Uovo: Minestrina Fretta E Furia

Calorie a persona: 364

Ingredienti per 1 persone:

• 1 Tazza Brodo
• 1 Uovo
• 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 1 Cucchiaio Pangrattato

Preparazione:

• Mettiamo il brodo sul fuoco con un pizzico di sale; portiamolo a ebollizione e versiamoci un composto di uova, formaggio grattugiato e pangrattato sbattuti insieme.
• Cuociamo ancora per un minuto, continuando a mescolare, e serviamo subito.

Note:

• Ricetta adatta a: bambini piccoli.