Alechef
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Profumo di zenzero
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Diario di uno chef un pó blogger...
ULTIMI ARTICOLI (30)
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Profumo di opera - special issue
Milano. Teatro alla Scala. Anteprima dell’opera di apertura della stagione 2011-2012 (la prima sarà il 7 dicembre). Don Giovanni. Mozart. Impossibile non... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 dicembre 2011 CUCINA -
Degustibooks 2011
Per prima cosa vorrei scusarmi con voi perchè ieri non sono riuscito a postare la rubrica Fashion Food, purtroppo tra un viaggio e l'altro non ho fatto in... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2011 CUCINA -
Ci facciamo un saccoccio?
Un paio di settimane fa io e Anto siamo stati alla presentazione dei nuovi Saccocci Buitoni, un ritrovo fra amici e blogger, e un posto dove poter mangiare... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA -
My house. My rules. My pleasure. - Fashion & food #8
Woooooo che vento. Freddo. Finalmente, ci voleva. Anche l’autunno al suo perché e finalmente è arrivato, in grande stile, ovvio. Temperature basse, nebbia (si,... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2011 CUCINA -
Crema di spinaci con crostini di pane all'aglio
In questi giorni freddi ormai preparare creme e zuppe è una routine, che poi a me piacciono tantissimo e le mangio soprattuto la sera, dopo la palestra sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA -
Gamberi, ricotta e cocco
Insomma lo so che è un abbinamemto strano (tanto per cambiare direte voi!) ma vi posso assicurare che è ottimo. Questo è un piatto, che ho fatto per la prima... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA -
Urban style - Fashion & Food #7
Immaginate un fiume che attraversa una città con due ampie anse disegnando il volto di una bellissima donna dal piglio elegante e regale. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 novembre 2011 CUCINA -
I pizzoccheri di Teglio
Allora l'altra settimana alcuni di voi hanno tirato fuori i pizzoccheri... Ovviamente io ne vado pazzo per i pizzoccheri e pensavo fosse troppo presto per farli... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 novembre 2011 CUCINA -
Pollo, zucca e asparagi
Che buono, alla fine ho usato tutti gli avanzi che avevo in frigorifero. Il pollo in congelatore non manca mai, e di zucca in questo periodo sono pieno. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA -
Gnocchi di patate, verza e prosciutto.
Insomma di sicuro non è un piatto leggero ma vi posso assicurare che è buono! Ovviamente se fate gli gnocchi fatti in casa tutto ha un senso, non fate i furbi... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2011 CUCINA
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