Amzterdam

ULTIMI ARTICOLI (57)

• Cantucci di cioccolato e nocciole

  

  Si può dire "che fine settimana del cazzo"? Di solito non è che io abbia chissà che cose da fare, ma proprio questa domenica si teneva la Fiera del Parco (dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2010 CUCINA, RICETTE

• Panini alla Ricotta

  

  Tra le cose da preparare in casa, da soli, credo che il pane sia una di quelle che da più soddisfazione, o almeno a me!Mi piace molto la preparazione, anche se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Strudel di parmigiana con feta e zucchine

  

  Cosa farei senza le torte salate? Sono così comode e pratiche: le prepari la sera quando c'è ancora quel freschino nell'aria, e poi le hai già pronte per il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Crepes di grano saraceno con cipolle, asiago e patate

  

  Quella di oggi non è propriamente una ricetta primaverile, leggera, delicata...però in questi giorni è prevista pioggia, almeno qui in Lombardia, e l'idea di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Un classico: pasta con pesto, fagiolini e patate

  

  Nel giorno della pulizia del piccolo scomparto frezeer del mio frigorifero ho trovato una confezione già mezza usata di fagiolini surgelati. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Calzone alle cipolle, pomodori e olive

  

  Fine settimana fiacco, quello che ho appena passato...a parte il tempo (tanta, ma tanta acqua) ci si è messa la frustrazione dell'avere un nuovo libro sulle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta di Mele di Paolo

  

  Mi pare strano, stranissimo non aver ancora postato la ricetta di questa torta di mele, che faccio spesso e trovo sempre molto buona...e molto grande! Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Sformato di porri e patate

  

  Ci sono cose, nella vita, che teniamo alla larga convinti che non facciano per noi...parlo in questo caso di alcuni piatti o ingredienti, ma il paragone può... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Pastiera padana

  

  Scherziamo con tutto, ma non che le ricette iper-ultra-mega tradizionali!Quindi, per mettere già le mani avanti, ho presentato questa pastiera come padana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Dovevano essere dei macarons...

  

  ...e invece ne è uscita una cosa diversa!!!Partiamo dal perché uno si deve imbarcare in un'opera tanto ardua. Perché ha preso in biblioteca un libro, "Il mio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle con salsa di zucchine e salmone affumicato

  

  Una volta questo avrebbe potuto essere un primo piatto delle feste, magari anche un po' anni 80, vista la presenza del salmone che all'epoca era simbolo di luss... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta salata formaggio, pomodoro e...senape!

  

  Lo so, lo so, sono scandalosa, è passato più di un mese dall'ultimo post ed io, in questo periodo, sono stata molto più che latitante. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Muffins profumati all'arancia con tacchino e formaggio

  

  Sempre tratto dal libro di cui vi ho parlato nel post precedente...Un muffin salato aromatizzato all'arancia, farcito con tacchino affumicato, Philadelphia e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2010 CUCINA, RICETTE

• Striscioline croccanti all'aglio ed erbe

  

  Sabato ho, per la prima volta, sperimentato un paio di ricette prese da un libro che avevo preso in biblioteca qualche anno fa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2010 CUCINA, RICETTE

• Bucatini con salsa piccante di riciclo

  

  Oh, tra poco dovrebbe essere il primo compleanno del mio blog, tra le mille cose da fare domani (quelle che mi sto trascinando dietro da quasi una settimana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2010 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette con broccoli, pomodorini, pane fritto e taleggio

  

  Dopo cinque giorni (e dodici confezioni di tea e tisane) passati in Corsica, Matteo è tornato a casa e quindi ho dovuto riprendere in mano le padelle, per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta salata di cipolle rosse e taleggio

  

  Eh eh, come mi disse una volta Sabrina, io e il taleggio siamo culo e camicia! In realtà, una volta tentati dall'acquisto, come in questo caso, visto che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2010 CUCINA, RICETTE