Anatroccolo

ULTIMI ARTICOLI (430)

• Lunch - Crema di Peperoni & Cannellini con Verdure e Formaggio

  

  Dopo la giornata di ieri passata al Mercatino del Broccante, una giornata di sole, amici, chiacchiere, e tanta gente, della più disparata, stamani mi sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2012 CUCINA

• Lunch - Salmone in Crosta Saporita

  

  Facile, veloce, delizioso!Queste sono le tre caratteristiche che mi fanno adorare i piatti di pesce. Ho comprato un filetti di salmone fresco, e un panino. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Esperimenti - Uova alla Coreana

  

  Ieri sera ho voluto provare questo nuovo modo di cuocere le uova. Le pietanze in cocotte mi piacciono da morire e la foto in questo sito mi ha fatto venire... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Di Libri e Di Riviste - Sunday Lunch: Winter Vegetable Pie

  

  Oggi, come ogni domenica ultimamente, ho cercato di cucinare qualcosa che ci riportasse ai nostri Sunday Lunches oltremanica. Avevo voglia di verdure e così ecc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2012 CUCINA

• Lunch - Fresco e Veloce: Formaggio di Yogurt & Pomodori Datterini

  

  Ogni tanto ci vuole un po' di leggerezza, un pranzo senza pretese, con quello che si ha in casa, niente pentole e padelle, niente cotture, l'essenza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA

• Cioccolaterie - Crostata di Cioccolato

  

  Sabato sera abbiamo deciso di non uscire. Con alcuni amici abbiamo preso del cibo cinese d'asporto e poi serata passata a giocare con i giochi in scatola. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Di Libri e Di Riviste - Pranzo con Barbara e Muffins al Cioccolato & Pepe della...

  

  Oggi è venuta a pranzo la mia amica Barbara. Ogni tanto ci troviamo per due chiacchiere nella sua pausa pranzo visto che lavora vicino a casa mia. Sono belli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2012 CUCINA

• Craft - Il Mercatino del Broccante

  

  Oltre a spentolare e dilettarmi in cucina passo il mio tempo a creare. Cosa? Ho iniziato anni fa con il decoupage, poi sono passata a tutte le altre tecniche ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2012 CUCINA

• Di Libri e Di Riviste - Barrette All'Avena, Uvetta & Cocco

  

  Ecco un'altra ricetta che per pigrizia non avevo ancora provato.Mi piacciono molto le barrette di cereali e frutta secca, le ho scoperte in UK e non le ho più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2012 CUCINA

• Lunch - Spaghetti Integrali con Trota Salmonata & Capesante

  

  Oggi mi sono comprata un filetto di trota salmonata e 3 capesante e mentre pedalavo verso casa è nata la ricetta. Dapprima volevo fare un secondo di pesce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Per Accontentare Tutti - Chicken and Ham Pie

  

  La scorsa settimana per una cena fra amici ho proposto la britannicissima Chicken and Ham Pie. Un successo! Per fortuna, che non a tutti piacciono questo tipo d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2012 CUCINA

• Segni di Primavera - Carbonara di Verdure & Variante

  

  Sento odore di primavera e mi comporto di conseguenza cercando piatti pieni di verdure e colori. Qualche anno fa io e Andrea abbiamo pensato di sperimentare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 CUCINA

• Di Libri e di Riviste - Minestra di Ceci

  

  Ho deciso di sfruttare di più tutti i libri e riviste di cucina di cui mi circondo. Ogni settimana cercherò di cucinare almeno una ricetta prendendoli come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2012 CUCINA

• Frettolosamente - Brioche senza Burro

  

  Nei giorni scorsi, vagabondando per food blog, ho trovato questa bellissima ricetta per fare delle brioche dall'aspetto favoloso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2012 CUCINA

• Variazioni sul Tema - Tatin Salata con Cavolo Verza & Scamorza Affumicata

  

  Che piatto versatile! Una ricetta semplice, ricca di sapore che mi ha permesso di usare le mie formine da tortina individuale e sopratutto di utilizzare la past... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2012 CUCINA

• Dolcezze - Tortini Al Cioccolato Fondente

  

  Ho scongelato un panetto di pasta brisée per fare delle tatin salate e ho deciso di usarne un po' anche per fare delle tortine monoporzione con crema al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2012 CUCINA

• Dolcezze & Surplus - Muffins ai Kiwi

  

  Mi sono ritrovata a fare i conti con una fruttiera colma kiwi e troppo poco tempo per consumarli. Visto che né Andrea né Mr P. gradiscono questo frutto ho dovut... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA

• Dolcezze - Crema Catalana

  

  Per la giornata di San Valentino io e Andrea di solito cuciniamo una cenetta speciale e questo è il nostro modo di festeggiare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA

• Cosa Bolle in Pentola - Pane & Ghisa

  

  Da un po' di tempo volevo provare questa tecnica, ma le pentole di coccio o ghisa in questa casa non hanno coperchi adatti per il forno e così ho sempre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA

• Il Grande Freddo - Zuppa di Cipolle

  

  Continuo con la mia carrellata di cibi contro il freddo di questo periodo. Non ho niente contro l'inverno, anzi, ogni stagione ha i suoi pregi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2012 CUCINA