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• Bruschette mediterranee

  

  Ingredienti per 4 persone:8 fette di pane casereccio, 1 cipolla, 1 melanzana, 1 peperone, 200 gr pomodori maturi, origano, basilico fresco, peperoncino, olio,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti zucchine e zafferano

  

  Gli spaghetti zucchine e zafferano è un primo piatto semplice e gustoso da provare, veloce da realizzare un modo per mangiare le verdure di stagione senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti cacio e pepe

  

  Questa ricetta è un classico della cucina italiana, semplicissima da realizzare e soprattutto buonissima!!!Ingredienti per 4 persone: 350 gr spaghetti, 200 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata morbida con fichi e noci

  

  Con i dolcissimi fichi prepariamo questa buonissima torta morbida, semplice e perfetta per iniziare con energia la giornata, ottima non solo a colazione ma anch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Fusilli zucca e speck

  

  Ingredienti per 4 persone:350 gr fusilli, 400 gr zucca gialla, 1 cipolla, 300 gr speck, 1 bicchiere di vino bianco, 100 gr pecorino, olio e sale.Tagliate la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagne con melanzane grigliate

  

  Ingredienti :1 pacco di lasagne già pronte, 2 melanzane medie, 1 kg di pomodori per salsa, 3 mozzarelle, grana padano,aglio, basilico, sale e burro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortino di acciughe

  

  • 500 g di acciughe fresche• 4 pomodori • 4 patate • 3 cipolle rosse• 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine • origano• sale e pepe Private le acciughe di test... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Pasta fredda con crema di pomodori ed olive

  

  La pasta fredda con crema di pomodori ed olive fa parte della categoria dei primi piatti estivi, si tratta di un primo piatto gustoso che si può preparare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crocchette di melanzane al forno

  

  Ingredienti per 4 persone:1 kg di melanzane, 3 cucchiai di olive nere snocciolate, 200 gr pecorino grattugiato, 2 uova, peperoncino, pangrattato, farina, olio,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta alle nocciole

  

  Ingredienti:250 gr nocciole sgusciate e tostate, 200 gr farina, 2 uova, 150 gr burro, 200 gr zucchero, 1 bustina lievito per dolci. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta estiva con pesche ed albicocche

  

  La torta estiva con pesche ed albicocche è una classica torta alla frutta ideale a colazione oppure a merenda, direi che è perfetta anche come dopo cena... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Colazione all'americana? Si con il pancake!

  

  Il pancake è la colazione americana per eccellenza, morbidi e soffici fatti con burro,farina, latte, zucchero e uova. Esistono alcune varianti, che vedono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di orzo pomodorini e gamberetti

  

  L'insalata di orzo pomodorini e gamberetti è un'ottima alternativa alla classica insalata di riso, si tratta di un piatto estivo molto fresco e leggero ideale d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpette zucchine menta

  

  , ricetta semplice e leggera, una vera delizia!Ingredienti per 4 persone:1/2 kg zucchine150 gr formaggio robiola1 uovo100 gr grana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta salata melanzane e scamorza

  

  Ingredienti:Per la frolla salata:200 gr. di farina OO100 gr. di burro freddo2 uova intere½ bicchiere di latte freddo interoSalePer il ripieno:200 ml di panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Paccheri con pomodoro e ricotta salata

  

  Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di paccheri, mezzo chilo di pomodori perini maturi, 150 gr. di ricotta salata a cubetti più 150 gr. grattugiata, basilico, 4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Paccheri ripieni con tonno

  

  Ingredienti per 4 persone:350 gr paccheri, 200 gr tonno in scatola, un paio di filetti di acciughe sott'olio, 250 ml brodo vegetale, olio, prezzemolo, aglio,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta salata ricotta prosciutto

  

  Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia rotondo, 300 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, 200 gr. di prosciutto cotto tritato, q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle al pesto di verdure

  

  Ingredienti per 4 persone:350 gr tagliatelle1 melanzana lunga350 gr di pomodori1 peperone giallo1 spicchio d’aglio1 rametto di rosmarino5 cucchiai di olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata mele uvetta

  

  Ingredienti per la pasta frolla:300 gr. di farina, 150 gr. di burro, 120 gr. di zucchero, 3 tuorli, 1 pizzico di sale, la scorza grattugiata di un limone non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2014 CUCINA, RICETTE