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• Zucchine gratinate

  

  Ingredienti per le zucchine gratinate al forno:1 kg di zucchine meglio se tondeagliopangrattatograna padanoprezzemolosalepepeolioLavate le zucchine tonde,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta salata di cipolle

  

  Ingredienti per la torta salata di cipolle:1 disco di pasta sfoglia fresca4/5 cipolle medie2 cucchiai di olio extra vergine di oliva5 uova2,5 dl panna200 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Involtini di melanzane

  

  INGREDIENTI per gli involtini di melanzane:300 gr di spaghetti4 melanzane100 gr di ricotta200 gr di salsa di pomodoro fresto80 gr di ricotta salata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta rustica di zucchine

  

  Le torte salate si sa sono un must della cucina, si possono servire per diverse occasioni, usare come piatti unici, antipasti, piatti freddi, sono semplici da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Plumcake di carote e mandorle

  

  Ingredienti per il plumcake di carote e mandorle:250 g carote150 g zucchero3 uova150 g farinalievito in polvere mezza bustina80 g mandorle sgusciate1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Agnello al profumo d'agrumi

  

  L'agnello al profumo di agrumi una ricetta di Pasqua per cucinare l'agnello in modo un pò diverso...Ingredienti per 4/6 persone:6 cosciotti di agnello, 1 limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• La ricetta della colomba pasquale

  

  La ricetta di oggi è quella della classica colomba pasquale, vediamo come prepararla...Ingredienti:100 gr di burro fuso, 300 gr farina, 150 gr zucchero, 50 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Olio al rosmarino

  

  Impariamo a preparare un buon olio aromatizzato al rosmarino dal profumo intenso e dal sapore deciso. Questo olio può essere usato per condire qualsiasi tipo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino di agnello con patate e rosmarino

  

  Ingredienti per 4 persone:1 kg agnello, 1 kg patate, 50 gr burro, aglio, rosmarino, sale e pepe. Tagliate l’agnello in grossi pezzi e fateli rosolare in metà de... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Pan Brioches

  

  250 g farina 0050 g burro35 g zucchero90 ml latte12 g lievito di birra2 uova1 pizzico di salePreparazione del pan briochesScaldate il latte in un pentolino, e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Tonno alla siciliana

  

  Ingredienti per il tonno alla siciliana:1 Kg tonno fresco700 g pomodori maturiagliocipollafoglioline di menta1 bicchiere di vino biancoolio extra vergine di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Alici gratinate al forno

  

  Prepariamo un secondo leggero con il pesce, in questo caso ho usato il pesce azzurro ovvero le alici. Il procedimento è molto semplice ed il successo in tavola ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Salmone ai funghi

  

  piatto semplice e leggero della nostra cucina, facile da realizzare prevedere la cottura al forno o al cartoccio.Ingredienti per 4 persone:1 kg circa d salmone ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crespelle alle bietole

  

  Ingredienti (per 4 persone):200 gr Gorgonzola 400 gr bietole novelle 125 gr farina 3 uova ¼ latte 100 gr burro sale q.b. Sbollentare le bietole in acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• La ricetta delle chiacchere di Carnevale

  

  Questa ricetta non può mancare per Carnevale, le classiche chiacchiere che fanno la gioia dei nostri bambini, vediamo dunque come realizzarle e quali sono gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta a forma di cuore per San Valentino

  

  Prepariamo una gustosa torta al cioccolato a forma di cuore adatta proprio per la festa di San Valentino, un'idea dolce e romantica per un giorno speciale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Castagnole ricetta classica per Carnevale

  

  Carnevale è ormai arrivato, prepariamo in cucina tanti dolci tipici, oggi voglio proporvi la ricetta delle castagnole, un classico dolce carnevalesco che farà l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta salata con carciofi

  

  Ingredienti:1 rotolo di pasta briseè, 400 gr carciofi, 150 gr speck, 100 gr scamorza affumicata, 150 ml panna da cucina, 2 uova, 80 gr grana padano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Linguine con broccoli ed acciughe

  

  Ingredienti per 4 persone:350 gr linguine, 1 broccolo, aglio, 5 filetti di acciuga, olio, peperoncino, sale.Pulite per bene i broccoletti, tagliate le cimette... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Come fare gli scones

  

  Gli scones sono dei dolcetti tipici della Gran Bretagna, sono dei piccoli panini dolci dai sapori inconfondibili che in genere accompagnano il tè del pomeriggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE