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Centro Studi del Dottore Agronomo e del Dottore Forestale di Lecce
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Il Forum è nato per dare voce ai Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Lecce che immettono costantemente novità sul mercato, al servizio di un’agricoltura in continua evoluzione. L’agricoltura fatta dai Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Lecce è in Rete per condividere la conoscenza ed alimentarsi di nuove tecnologie per produrre e per comunicare.
ULTIMI ARTICOLI (1541)
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La Rapacaula del Salento leccese (Brassica rapa subsp. sylvestris var. esculenta...
i”di Antonio Bruno*-------------------------------------La Rapacaula del Salento leccese (Brassica rapa subsp. sylvestris var. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2010 RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
La Caduta dell'Impero del riciclo: San Cesario del Salento leccese
di Antonio Bruno*----------------------------------------------I primi anni del XIX secolo a San Cesario del Salento leccese un manipolo di uomini decisi ha... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 settembre 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE -
“Apriti, Stefano!”: Il Sesamo del Salento leccese (Sesamum indicum)
di Antonio Bruno*------------------------------------------Il sesamo (Sesamum indicum L.) è una pianta erbacea della famiglia delle Pedaliaceae, originaria... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 settembre 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE -
Dopo 200 anni rischia di scomparire la Manifattura Tabacchi del Salento leccese
di Antonio Bruno*-----------------------------------Nel 1812 viene istituita per speciale privilegio la Manifattura Tabacchi del Salento Leccese che lavorava... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 settembre 2010 INFORMAZIONE REGIONALE -
La Survia del Salento leccese Sorbo ( Sorbus domestica L.)
-------------------------------------------Le donne come un frutto: la Survia del Salento leccese! Un frutto antico il Sorbo ( Sorbus domestica L. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 settembre 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE -
Il Consorzio di Bonifica del Salento leccese ha fatto sparire il flagello della...
di Antonio Bruno*---------------------------------------------------Nel Salento leccese il flagello della malaria nell'800 sino ai rimi del '900 ha mietuto... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2010 SCIENZE -
Nel Salento leccese piccoli generatori per produrre energia dai residui...
di Antonio Bruno* -------------------------------------------------A Calimera del Salento leccese esiste un grosso impianto che si servirà di 8mila tonnellate... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE -
A San Cesario del Salento leccese si distillava l'alcool
di Antonio Bruno*----------------------------------------------Il Comune di San Cesario del Salento leccese a pochi chilometri dal capoluogo salentino, era... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 settembre 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE -
Il Cavallo di Cutrofiano del Salento leccese: discendente dei puledri di Anchise
di Antonio Bruno*-------------------------------------------L'Equus caballus (Linneo 1758), o più semplicemente cavallo, è un mammifero ungulato di grossa... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2010 I NOSTRI AMICI ANIMALI -
Il Corniolo (Cornus mas L.) dimenticato a Troia
di Antonio Bruno*--------------------------------------Il Corniolo è presente in tutta la penisola italiana ad eccezione delle isole, dal piano fino ai 1300 m d... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2010 ITALIA -
Rusciuli del Salento leccese (Corbezzolo Arbutus unedo L.): ne mangio uno! Uno...
Rusciuli del Salento leccese (Corbezzolo Arbutus unedo L.): ne mangio uno! Uno e basta!di Antonio Bruno*---------------------------------Il corbezzolo... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2010 CUCINA -
Salento leccese senza Bonifica: la palude dei sogni
di Antonio Bruno*----------------------------------------------Tutti abbiamo dimenticato, tutti pensiamo che le paludi non siano mai esistite, che il nostro... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 agosto 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE -
La Pecora Moscia del Salento leccese non può scomparire!
La Pecora Moscia del Salento leccese non può scomparire!di Antonio Bruno*---------------------------------------------------Nel Salento leccese ci sono 24.523... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE -
A Supersano ritrovata la varietà di vite del Salento Leccese coltivata nel...
.di Antonio Bruno*--------------------------------------I ricercatori dell'Università del Salento leccese stanno lavorando per ottenere la ricostruzione della... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 agosto 2010 VINO -
Cicoria di Galatina (Chicorium Intybus, Cv. Catalogna) : il “subbra taula” del...
di Antonio Bruno*---------------------------------Il mio bisnonno Giovanbattista Gabellone di Galatina la coltivava, una Cicoria Catalogna che è gustosa e... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2010 CUCINA -
La bonifica del Salento leccese
di Antonio Bruno*------------------------------------------Quali sono stati i motivi che hanno portato i nostri antenati a eliminare le zone umide la cui... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 agosto 2010 SALUTE E BENESSERE -
I casali del Salento leccese abitati dalle persone venute da lontano
di Antonio Bruno*-------------------------------------------Il casale rappresenta il supporto organizzativo per un tipo di economia basato prevalentemente... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 agosto 2010 CULTURA -
C'è chi aspetta la pioggia per non piangere da solo
di Antonio Bruno*-------------------------------------------------L'autunno ci costringe ad essere in un Salento leccese letteralmente flagellato da insiemi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 agosto 2010 INFORMAZIONE REGIONALE -
Salviamo l'azzeruolo del parco dei paduli - bosco belvedere sulla maglie...
Caro Alfredo, pubblica per favore sul sito del Forum questo stupendo poetico ed importante contributo scientifico del Dott. Antonio Bruno su un antichissimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 agosto 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE -
Nel Salento leccese si mangia il pane con le azzeruole
foto: static.flickr ( Azzeruolo rosso - Crataegus azarolus L. - comunemente conosciuto come "Mela di bosco". Se ne coltivano due specie la gialla più comune e l... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 agosto 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE