Barbara66

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• Le rose fiorite ai cinque cereali

  

  Il nome di questo dolce nasce dallo stampo utilizzato per cuocerlo, quello per rose fiorite in silicone di Pavonidea. Buone, salutari e anche esteticamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Madeira cake

  

  Antica istituzione inglese, questo quattro quarti ricco e semplice deve il suo nome all'isola portoghese di Madeira, non perchè la ricetta sia nata lì, ma perch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• La pastiera

  

  Sin d'ora auguri a tutti coloro che passano di qui per una Pasqua serena, magari accompagnata da una bella fetta di Pastiera!Mettete a bagno per 48h 220g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• La confettura di pere

  

  Altra ricetta dal fortunatissimo libro "Fatto in casa", della Food Editore. Tutt'altro che banale, anche se decisamente tradizionale, qualche goccio di grappa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Rimettiamoli in pentola: i bocconcini di ricotta di Lydia

  

  Per partecipare al contest di Fabiola ho... rimesso in pentola tutto il blog: nuova grafica, nuovo header, nuovo banner... Vi piace il risultato? Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Liquore all'anice

  

  Quando è arrivato il libro "Fatto in casa" della Food Editore, l'ho sfogliato rimanendone totalmente affascinata: si tratta di un must che non deve mancare in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Treccine alle olive, erbe & pecorino

  

  La ricetta originale, di Richard Bertinet, tratta dal libro "Pane" li chiama grissini. A me sono venuti davvero un po' troppo cicciottelli per l'idea che ho di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• La zuppa di cipolle

  

  Questo piatto, insieme alle uova alla coque, agli spinaci all'olio e limone e alle mele al forno compone il menù del pranzo per il giorno 22 gennaio nel libro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Zeppole fritte, dolci e salate

  

  Sara Sapa ha appena ultimato un programma intitolato Pane amore e fantasia, un format di sicuro successo, sul canale satellitare Alice. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Costine di maiale in umido

  

  La riscoperta di un secondo piatto caldo e gustoso, dal quale si può anche ricavare un saporito sugo, con cui condire un bella polenta oppure un piatto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambellotte alla ricotta

  

  Ciambelle morbide e saporite, perfette per essere inzuppate nel caffellatte o nel the mattutino!Vassoio quadrato in ardesia CHS Tovagliolo Vanessa bordeaux... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Blueberry Cranberry Muffins

  

  I muffins d'origine americana, quelli a cui si ispirano quelli di casa nostra, sono dolci cotti in forme monoporzione. A differenza dei muffins inglesi, quelli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortine con la panna

  

  Ancora una ricetta tratta dal glorioso forum della Cucina Italiana dei bei tempi, questa volta l'autrice è Alda Muratore. E' una ricetta semplice, adatta alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Penne ai pistacchi e doppia ricotta

  

  Quando all'estate manca ancora tanto tempo ed il profumo del basilico è un ricordo lontano, mi piace prepare questo simil pesto, profumato e gustoso! Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscottini dell'avvento

  

  Le Saure Sahne Kringel sarebbero le ciambelline dell'Avvento, secondo la ricetta tradotta da Rossana Bollero nel 2004 e pubblicata nel forum della Cucina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Crema di cavolfiori e scaglie di Montasio stravecchio

  

  Una piacevolezza invernale della Scuola Alberghiera di Aviano.Sottopiatto tessuto tipo Vanessa CreativitavolaCavolfiore 200/300g, 1 porro, 1 cipolla, 1 gambo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Crema di funghi in cocotte

  

  Una delicata bontà sotto la sorpresa di sfoglia! Mini Cocotte Le Creuset Tovaglioli in lino Creativitavola Per preparare queste deliziose cocotte, munitevi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• L'arrosto di vitello alle nocciole

  

  Credo sia "per colpa" di questo arrosto che Lydia mi associa alle nocciole! E' una ricetta tratta da una rivista che si chiamava "Guida cucina" (la pubblicano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Le tigelle di Giorgia

  

  Ho conservato gelosamente il post in cui Giorgia spiegava passo passo la sua ricetta per le tigelle, sin dal marzo del 2004, quando lo pubblicò nel forum della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Ciambelle vino bianco e anice

  

  E' una preparazione della chef Laura Ravaioli, vista sul canale satellitare Gambero Rosso.Lei aveva dato le dosi utilizzando come unità di misura un bicchiere,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2011 CUCINA, RICETTE