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ULTIMI ARTICOLI (299)

• "Plumcake carote e mele"

  

  Questo plumcake a casa di mia mamma sta spopolando. Un giorno sì e l'altro pure sta sul tavolo della cucina perché va a ruba per la sua sofficità, per la sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2015 CUCINA

• "Polpette fritte di broccoletti"

  

  Capita a tutti di avere della verdura avanzata del giorno prima in frigo, ecco un'idea per impiegare la verdura in eccesso...una ricettina squisita! Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015 CUCINA

• "Tortine arancioni alla nocciola"

  

  Ingredienti (x24 tortine):8 carote280 gr di farina "00"230 gr di zucchero bianco20 gr di zucchero grezzo1/2 bustina di lievito1 bustina di vanillina2 uova100... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2015 CUCINA

• "L'unione perfetta = La Torta slava"

  

  Perdonate se questi giorni non pubblico ricette come se piovesse come ho sempre fatto...ma sono presa da preventivi di ogni tipo tra location da sogno,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2015 CUCINA

• "Filetti di cernia in crosta di zucchine"

  

  Questa ricetta l'ho intravista, mentre tornavo a casa, alla Prova del Cuoco, la stava ultimando il mitico Renatone.Lui penso abbia usato un filetto di orata,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2015 CUCINA

• "Gamberoni agli agrumi con vaporiera di bambù"

  

  Siete stanche di cucinare grasso? Siete stanche di cucinare piatti pieni di olio? Non c'è la fate più di vedervi con quel chilo addosso di troppo? Beh ho trovat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2015 CUCINA

• "Ma una torta all'arancia?"

  

  Questa torta mi è stata espressamente chiesta oggi pomeriggio da Matteo.Lui adora le arance, adora l'aroma (oltre che La Roma!!!) che si diffonde in tutta casa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2015 CUCINA

• "Biscotti di frolla nocciolata"

  

  Questi biscotti sono biscotti particolari, fatti con una frolla speciale arricchita con le nocciole.Sono biscotti semplici ma veramente squisiti. Ve ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2015 CUCINA

• "Cernia in carta fata"

  

  Che scoperta E C C E Z I O N A L E. Io la adoro. Amo la carta fata. Amo il profumo che invade il mio viso appena apro la busta.Uao. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2015 CUCINA

• "Polpettine di carne"

  

  Ingredienti:330 gr di macinato di bovino2 salsiccePan grattatoPane raffermo e latte1 uovoPrezzemolo frescoPepeSale2 etti di prosciutto cotto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2015 CUCINA

• "Calamarata autunnale con salame croccante"

  

  Ingredienti:200 gr di pasta del tipo calamarata2 mazzetti di funghi pleurotus70 gr di pisellini primaveraPrezzemoloOlio evoSaleVino bianco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2015 CUCINA

• "Orecchiette zucca e bieta"

  

  Ingredienti:Uno spicchio di zuccaAglioUna manciata di bieta lessataOlio evoPeperoncinoSaleOrecchiette pugliesi di grano duroTagliate la zucca, privatela della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2015 CUCINA

• "Minestra d'autunno"

  

  Con l'arrivo delle prime piogge, con l'avvento del freddo che dite di coccolarci con una bella minestra calda ricca di vitamine? Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2015 CUCINA

• "Filetti di pesce lardellati al timo"

  

  Ingredienti:Filetti di pesceFettine di lardo finissimoTimoDa ogni filetto di pesce ricavate dei bocconcini lunghi più o meno 5 cm e larghi 3.A questi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2015 CUCINA

• "L'erbazzone"

  

  L'erbazzone è un'antica ricetta Reggiana, fantastica e molto semplice da fare.L'originale ha le bietole all'interno, l'aglio e lo scalogno.Io quest'oggi lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2015 CUCINA

• "Torta rose di pizza"

  

  Stanchi della solita pizza? Rotonda, quadrata, farcita...Questa ricetta allora farà al caso vostro!Una rosa di pizza formata da tante rose posizionate le une... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2015 CUCINA

• "Spuntature di maiale al sugo"

  

  Queste Matteo le adora e non vedeva l'ora che gliele facessi.Perciò eccole qua!Ingredienti:Spuntature di maialeSalsicce (facoltative)VinoOlio evoSaleBarattolo d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2015 CUCINA

• "Involtini di straccetti con prosciutto e rucola"

  

  Questi involtini sono la risposta alla domanda sul come mangiare i soliti straccetti di vitello.Potete farli con qualsiasi cosa, io ho usato prosciutto, rucola ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2015 CUCINA

• "Saccottini dolci di pasta sfoglia"

  

  Volete un dolcetto velocissimo da fare è buonissimo da mangiare? Eccolo..Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia1 melaMarmellata q.bZucchero di canna q.bUvetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2015 CUCINA

• "Tagliatelle al sugo con spuntature di maiale"

  

  Non so nemmeno da quanto tempo Matteo mi chiedeva di preparargli questo piatto.Io non mangio sugo e men che meno un sugo di questo tipo, diciamo che quindi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2015 CUCINA