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ULTIMI ARTICOLI (96)

• Torta Angelica con gocce di gioccolato

  

  Brioche brioche brioche.. una torta intrecciata di brioche e gocce di cioccolato a chi non piace???Tratta e riadattata alla macchina del pane da una ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2014 CUCINA

• Sformato di patate, fagiolini e scamorza

  

  Questa è una ricetta ligure d'origine, ma l'ho riadattata alle mie necessità per far fuori un eccesso di patate e fagiolini bolliti che avevo preparato come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 agosto 2014 CUCINA

• Panna cotta con Salsa Butterscotch

  

  Questa meraviglia bronzata è una bomba calorica degna di Nigella Lawson. il sapore è quello delle caramelle mou.. forse anche meglio, ho fatto una piccola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2014 CUCINA

• Uova e peperoni alla paprika affumicata

  

  Un modo alternativo e speciale di fare le uova, utilizzando i peperoni precotti in padella o al forno. Ottimo secondo piatto, gustoso, leggero (se si evita di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2014 CUCINA

• Peperoni e melanzane arrostiti al forno

  

  Questo è un contorno estivo molto gustoso che si può abbinare a qualsiasi secondo di carne caldo o freddo e può essere una base per fare salse e condimenti per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2014 CUCINA

• Gnocchetti di ceci pomodorini e gallinella di mare

  

  Questi gnocchetti sono una sciccheria estiva, buoni sani e veloci da preparare, farete un figurone con pochi ingredienti. Sono molto digeribili e adatti anche a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2014 CUCINA

• LA DOLCE VITA SENZA GLUTINE: il forno di Annalisa (Gaeta - LT)

  

  Forno specializzato in produzioni senza glutine - Gaeta (LT)Carissimi lettori e amici,una persona meravigliosa ha aperto da tempo un'attività davvero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA

• La torta negra senza glutine

  

  Questa è una ricetta gentilmente concessa da Annalisa Sgroi, la proprietaria del forno "La dolce Vita senza Glutine" di Gaeta (LT)In una terrina mettiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Treccia di pane al latte con semi di sesamo (MdP)

  

  Questa treccia è delicata e buonissima, si può dare ai bambini farcita con del cotto magro o con un velo di marmellata.. Di solito il pane al latte è molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Tozzetti bicolore

  

  Questi tozzi.. sono biscotti che faceva sempre un forno a Gaeta dove tempo fa lavorava il mio dolce maritozzo, me ne portava a bustate. Sotto esame era un vero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2014 CUCINA

• Orecchiette fatte in casa con salsa di rucola, mandorle e pomodorini

  

  Ho sempre adorato le orecchiette e la cucina pugliese in generale. Ho diversi libri di cucina che la richiamano, alcuni pubblicati da chef ormai famosi per il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2014 CUCINA

• Spighe e panini di grano duro

  

  Ho desiderato fare queste spighe in ricordo di un'estate passata a Marina di Camerota, quando ero un ragazzina. Ricordo che ero in campeggio e per non cucinare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2014 CUCINA

• Girelle mignon di sfoglia zucchero di canna e cacao amaro

  

  Piccolo sfizio superveloce perfetto per un caffè con le amiche. E' una ricettina molto semplice intuitiva, molto simile alle prussianine che vi avevo proposto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2014 CUCINA

• Pagnotta di grano duro casareccia (fatta con MdP)

  

  La mia prima vera "chioppa" di pane di grano duro.. che meraviglia!! Che soddisfazione!! Non pensavo così semplice.. sopratutto grazie alla mitica macchina per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2014 CUCINA

• Cantucci

  

  I cantucci sono un dolce fantastico.. io li adoro, facili e veloci da fare si fanno in un lampo e sono buonissimi, inzuppati nel Vin Santo si trasformano in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2014 CUCINA

• Crostata con crema di limoni

  

  Questa crostata sembra semplice, ma non lo è. Ci vuole qualche accortezza, ma piace a tutti... ma davvero a TUTTI!! E' un a merenda spettacolare per i piccoli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2014 CUCINA

• Pizzoccheri salsicce e pomodorini

  

  I pizzoccheri sono un formato di pasta tipico della Valtellina (Lombardia) e somigliano a delle tagliatelle spezzate. Sono fatte con il grano saraceno, un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2014 CUCINA

• Primosale alla pizzaiola

  

  Un suggerimento più che una ricetta, con questo spunto, questa idea inauguro una categoria di ricette veloci e saporite, possibilmente light, fatta per i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2014 CUCINA

• Casarecce con salsa di rucola, salsicce e funghi

  

  Avevo voglia di pasta fatta in casa e di solito queste le compro, fatte a mano e secche al supermercato. Ma la pasta fatta in casa e cotta al momento è tutta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2014 CUCINA

• Salsa di rucola e mandorle

  

  Se, come me, avete spesso la rucola in busta (già lavata) che sta per "ammosciare" (gergo dialettale estremamente efficace) e non vi va di mangiarla e neanche d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2014 CUCINA