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ULTIMI ARTICOLI (96)

• Brutti ma buoni al cocco

  

  I brutti ma buoni che conoscevo io erano con la frutta secca tradizionale.. ma questa versione facilissima al cocco realizza il desiderio del mio maritino, che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2014 CUCINA

• Sformato di patate zucchine e speck

  

  Questo sformato è una vera delizia, è fatto con l'idea del gateaux di patate, ma è fatto con le zucchine. Ottimo per i giovani che non amano le zucchine e per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2014 CUCINA

• VIS JAM: concorso "Le storie del bosco"

  Anche quest'anno è stato indetto questo concorso dalla VIS JAM di Lovero (Sondrio) che conosco bene da diversi anni. Ho passato molte vacanze in Valtellina e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2014 CUCINA

• Polpettone saporito con salsa di peperoni

  

  Faccio spesso il polpettone , ma questo è un po speciale perché nel macinato c'è un po di mortazza :D-- che buooonaaaa.. peccato che non me la possa permettere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA

• Spaghetti alle vongole

  

  Gli spaghetti con le vongole sono una cosa assolutamente deliziosa. Molti di voi conoscono bene questo piatto, ma ci vuole qualche trucchetto per farlo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA

• Cuoricino di muffin ai 3 cioccolati e cocco

  

  Buon S. Valentino!! Non ne sono mai stata una fan sfegatata, ma apprezzo l'attenzione all'amore che evoca in questo giorno. Per chi non ha qualcuno nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA

• Frittata di zucchine e ricotta

  

  Una frittata finalmente! Le uova sono sempre bistrattate, ma buonissime e molto salutari. Questa ricettina è buona, sana e permette di riciclare un po di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2014 CUCINA

• Castagnole Stregate

  

  Le castagnole sono, insieme alle frappe o chiacchiere, i dolci più apprezzati a carnevale, ovviamente per i più piccoli senza liquore e accompagnati ad una bell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2014 CUCINA

• Pappa tacchino e verdure al vapore (+5 mesi)

  

  Oggi al mio cucciolo ho servito questa pappa buonissima, bilanciata a livello nutrizionale e adattissima ai primi stadi di sviluppo dello svezzamento, perché... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA

• Torta russa a modo mio

  

  La Torta Russa, è una torta tipica della città di Verona che ha un contenitore che racchiude il ripieno come una matriosca.E' buuuooooniiiiisssiiiiimmaaaa!! Com... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2014 CUCINA

• Bombette dolci di patate

  

  Una variante delle classiche castagnole e morbidissime sono queste bombette di patate zuccherate. Sono buonissime, piaceranno sicuramente ai vostri golosoni di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2014 CUCINA

• Spezzatino di manzo e funghi porcini

  

  Questo è uno dei piatti preferiti del mio maritino, anche perché la carne la compriamo sottovuoto da una cooperativa agricola che ha della carne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2014 CUCINA

• Frittata di spaghetti al pomodoro

  

  Questo è uno dei piatti cult di mia madre.. napoletanissimo, economico e buonissimo.. ovviamente al di là di ogni dieta immaginabile. E' ottima calda, ma è anch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2014 CUCINA

• Pancake guarniti con miele di castagno e cacao

  

  Se volete far impazzire il vostri amori servite ben calde queste meraviglie. Sono i classici pancake americani, ma italianizzati con il nostro miele di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2014 CUCINA

• Tortiglioni cavolfiore e pancetta

  

  Io non vado pazza per il cavolfiore.. ma con la pasta è buonissimo!!! Un modo sicuro per farlo mangiare anche ai piccoli nonostante l'odore non proprio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2014 CUCINA

• Stelline al pomodoro con la sogliola (+7mesi)

  

  Nonno Lino ha procurato al mio cucciolo delle belle sogliolette fresche, da alternare alla carne e alle uova. Non essendo amante degli omogeneizzati, e meno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA

• Pappardelle ai peperoni cruschi con salsiccia

  

  I peperoni cruschi sono uno dei prodotti tipici della Basilicata. Sono peperoni secchi che, appena raccolti, vengono asciugati al sole e poi fritti in abbondant... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2014 CUCINA

• Marmellata di kiwi e arance

  

  Capita a tutti di avere tanta frutta in casa.. più di quella che effettivamente puoi consumare..per cui, piuttosto che buttarla, conviene trasformare un problem... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2014 CUCINA

• Crema di zucca e grana

  

  Anche questa domenica ho trovato una zucca fantastica al mercato e ho voluto preparare una crema buonissima!Ingredienti:1 kg di zucca pulitauna cipolla20 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2014 CUCINA

• Crema irlandese fatta in casa

  

  La crema irlandese è un liquore dolce e vellutato che di solito compravo a Natale per regalarlo insieme ai dolci a Natale. Poi ho trovato una ricetta del liquor... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2014 CUCINA