Elvyra De Rosa

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• Mini cuore con ganacahe al cioccolato

  

  Ingredienti Per il pan di Spagna al cacao: 220 gr di uova 150 gr di zucchero 150 gr di farina 1 bacca di vaniglia Sale 20 gr di cacao amaro Per la crema al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Crostata cuoricini

  

  Ingredienti per una crostata: Per la mia frolla 300 gr. di farina 00 1 uovo e 1 tuorlo 100 gr. di zucchero 80 gr. di burro un cucchiaino di lievito in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Crostata di marmellata

  

  Ingredienti per una crostata: Per la mia frolla 300 gr. di farina 00 1 uovo e 1 tuorlo 100 gr. di zucchero 80 gr. di burro un cucchiaino di lievito in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Baci di dama

  

  1. Tostare le nocciole in forno quindi, una volta pronte, farle raffreddare e frullarle per ridurle in polvere. 2. Mescolare con le mani o con un’impastatrice... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Ciliegie sciroppate

  

  Fate bollire 400 millilitri di acqua in una pentola capiente e aggiungete la scorza del limone e lo zucchero. Fate cuocere il liquido a fiamma media per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Sospiri di bisceglie

  

  Montate i tuorli con lo zucchero e gli albumi a neve "soda", non eccessivamente "dura" come per le meringhe. Mescolate a mano dall'alto verso il basso gli album... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• polpette di tonno

  

  RICETTA POLPETTE DI TONNO 1. Pelate e lessate la patata, quindi schiaccatela con lo schiacciapatate. 2. Mescolate bene insieme il tonno sminuzzato, l’uovo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• ciambella marmorizzata

  

  Ingredienti • Zucchero semolato 200 g • Lievito chimico in polvere per dolci 12 g • Uova medie 4 • Vaniglia bacca 1 • Latte di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Mini cheesecake vaniglia e gianduia

  

  150 grammi di Digestive (biscotti) 80 grammi di Burro 250 grammi di Mascarpone 250 grammi di Ricotta 100 grammi di Panna, fresco 90 grammi di Zucchero 2 Uova 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Mini Charlotte alla crema di mascarpone

  

  La mini charlotte alla crema di mascarpone è un dolce delicato e gustoso, adatto a completare un pasto importante o per coccolarsi con qualcosa di dolce ma nell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Mini cheesecake

  

  Ingredienti gr 100 residui di plumcake al cioccolato gr 100 ricotta 2 cucchiai di zucchero mousse di mele burro Preparazione Tritare i residui della torta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Quiche Zucchine Silana e Pomodori

  

  Questa torta salata (o quiche) è realizzata con pochi ma eccellenti ingredienti. Tra questi spicca la provola Silana, un formaggio a pasta filata semi stagionat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta all'arancia e cioccolato

  

  La torta all'arancia e cioccolato è un dolce goloso e profumato realizzato con una base soffice aromatizzata all'arancia e farcita con una delicata crema... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta scioglievole al cioccolato e carambola

  

  Conoscete la carambola? È un bellissimo frutto giallo-verdognolo proveniente dal sud-est Asiatico, chiamato anche “star fruit” per la sua caratteristica forma d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta al cioccolato con pere al rhum e cannella

  

  La torta cioccolato e pere è un must, ma se si aggiunge il gusto intenso del rum e un pizzico generoso di cannella, diventa ancora più irresistibile. Ovviamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Spirale al cioccolato

  

  Un rotolo di pasta biscotto al cioccolato, ricca di panna e golose colature di cioccolato fondente, un vortice goloso a cui non si può resistere. Una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Lamingtons

  

  140 grammi di Burro 140 grammi di Zucchero 1 cucchiaio da tè di Estratto di vaniglia 2 Uova 230 grammi di Farina 15 grammi di Lievito per dolci 170 grammi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta caprese al pistacchio

  

  400 grammi di Pistacchi, crudi, non salati e non tostati 100 grammi di Mandorle, crude, non salate e non tostate, in granella 200 grammi di Cioccolato bianco 25... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Crostata al cacao con crema e fragole

  

  350 grammi di Farina 210 grammi di Zucchero 7 Tuorlo d'uovo 15 grammi di Cacao amaro 130 grammi di Burro 1 pizzico di Sale 500 millilitri di Latte parzialmente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Sbriciolata moretta con crema al cioccolato e pere

  

  245 grammi di Farina 50 grammi di Cacao amaro 100 grammi di Burro 160 grammi di Zucchero 180 grammi di Uova 1/2 presa di Lievito per dolci 1 presa di Vaniglia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE