Elvyra De Rosa

ULTIMI ARTICOLI (721)

• zuppa di cozze

  

  Ingredienti per 4 persone 1,2 kg di cozze 1 spicchio d'aglio tritato finemente 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 pomodori maturi tagliati a cubetti 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• rotolo di mozzarella farcita

  

  Ingredienti per 6 persone 2 rotoli di sfoglia mozzarella 100 g di speck 100 g di prosciutto cotto parmigiano grattugiato olive verdi snocciolate rucola olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• biscotti alla nutella con gocce di cioccolato

  

  Ingredienti farina: 230 gr gocce di cioccolato: 150 gr burro: 110 gr zucchero di canna: 100 gr zucchero: 60 gr uova: 1 bustina di lievito pane angeli nutella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• tart-light-al-cocco-con-salsa

  

  Ingredienti per 6 persone 150 g di biscotti (digestive) 70 g di burro fuso 4 g di gelatina in fogli. 300 ml di latte intero, 70 g di zucchero 50 g di farina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo alla nutella

  

  Ingredienti per 4 persone 200 ml di panna da montare - 2 uova - 2 cucchiai di zucchero - 6 cucchiai di riso soffiato - 1 vasetto di nutella Preparazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Rotolo tigre

  

  ngredienti Ingredienti per 4 persone 5 uova, 110 gr di farina, 6 cucchiai di zucchero, 45ml di olio, acqua 80ml, 4 cucchiai di cacao, 500 ml panna da montare,(... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake Tiramisù

  

  250 gr di mascarpone 250 gr di panna da montare un cucchiaio di zucchero a velo 2 uova 50 gr di zucchero un pizzico di sale un goccio di marsala 60 gr di burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• cannoli al cacao

  

  Pasta frolla al cacao: 430 gr di farina 00 30 gr di cacao amaro 200 gr di strutto 100 gr di zucchero 3 cucchiai di acqua fredda 1 uovo 1 pizzico di sale Per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di crepes

  

  Ingredienti per 4 persone Burro q.b., 80 gr di farina, 1.2 dl di latte, lievito di birra q.b., sale, 2 uova, 1 cucchiaio di zucchero Per la crema: 1 tuorlo, 40... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Tartellette alla Nutella

  

  0 tartellette (di pasta frolla) q.b. di nutella 10 nocciole (tostate, sgusciate) q.b. di granella di nocciole Preparazione Per preparare le tartellette alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake roll

  

  Ingredienti per la cheesecake (per uno stampo da 22 cm) Biscotti secchi al cacao 200 gr Burro 80 g PER LA CREMA DELLA CHEESECAKE Formaggio fresco spalmabile... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake al cioccolato e menta

  

  Ingredienti per la base: 150 g di biscotti secchi 1 cucchiaio di cacao amaro 50 g di burro 1 cucchiaio di miele Ingredienti per la crema: 400 g di ricotta 150... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta fredda al kinder bueno

  

  Ingredienti per la base della torta: 260 gr. di biscotti saiwa 120 gr. di burro Ingredienti per la crema: 250 gr. di mascarpone 100 gr. di zucchero a velo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• torta rotolone con cacao e marmellata e crema di mascarpone e panna

  

  ngredienti per 4 persone Per il pan di spagna: 6 tuorli 6 albumi 6 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina 00 2 cucchiai di cacao amaro 1 bustina di lievito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambella di rose di pasta brioche

  

  Ingredienti per preparare la Pasta brioche:Cacao amaro in polvere: 30 gr Farina Manitoba: 350 gr Latte: 120 ml Uova: 1 Burro morbido: 60 gr Zucchero: 60 gr Sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Rotolo di cioccolato e crema

  

  iNGREDIENTI per 6 persone: 100 gr zucchero 30 gr cacao amaro ½ bustina di lievito per dolci 300 gr cioccolato bianco 50 gr burro 4 dl panna dolce 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Rotolo al cioccolato con crema al mascarpone

  

  ngredienti 4 uova 140 g di zucchero semolato 25 g di fecola di patate 20 g di farina 00 35 g di cacao amaro in polvere 1 bustina di vanillina ½ cucchiaino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• rotolo al cioccolato

  

  Ingredienti (8-10 persone) Per la crema pasticcera 500 gr latte 4 tuorli 4 cucchiai zucchero 45 gr farina 00 1 bustina vanillina Per il rotolo 40 gr farina 00... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Zuccotto di gelato

  

  1 rotolo al cacao di gelato al fiordilatte400 gr di gelato al fiordilatte400 gr di gelato al caffèProcedimento Realizzate un rotolo al cacao di gelato al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Rotolo al cacao di gelato al fiordilatte

  

  Per l'impasto 4 uova140 g di zucchero90 g di farina30 g di cacao1 bustina di vanillina1 cucchiaino di lievito un pizzico di sale Per la farcitura 300 g di gelat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE