Elvyra De Rosa

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• Sfoglia con ricotta e salame

  

  Sfoglia con ricotta e salame, un rustico delizioso e saporito. Una torta salata con uno sfizioso ripieno di ricotta e salame e con l'aggiunta di mozzarella per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta di compleanno alla crema Chantilly

  

  x pan di spagna 4 uova120gr di zucchero80gr di farina per dolci40gr di fecola di patate40gr di burro fusoun pizzico di sale Guarda altre ricette con:farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta fredda fragole e panna

  

  Ingredienti per la base 200 gr di biscotti secchi 120 gr di burro Tritate finemente i biscotti in un mixer ed incorporarteli al burro fuso e fatto raffreddare.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta classica

  

  1 etto e mezzo di farina; 3 etti di zucchero; 3 etti di burro; 1 etto e mezzo di fecola di patate; zucchero a velo; 5 uova grandi; scorza di limone; La... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Sbriciolata alla nutella

  

  400 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato 100 gr di burro freddo 400 gr di nutella 2 uova medie 8 gr di lievito vanigliato paneangeli 1 bustina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• bastoncini E cotoletta di pesce

  

  150 gr di merluzzo (filetto) 1/2 limone 1 uovo 30 gr di farina 50 gr di pangrattato sale olio Come fare i bastoncini di pesce Tagliate il filetto di merluzzo a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• pasta per pane e pizze

  

  Ingredienti per circa 2 kg 1,5 kg di farina (anche mista bianca/integrale) - 1 cubetto di lievito di birra - 3 cucchiaini di sale - 870-900 ml (circa) di acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gli gnocchi alla sorrentina

  

  Dosi per 2 persone Ingredienti per gli gnocchi di patate: 450 g di patate a pasta gialla 150 g di farina tipo 00 Sale Ingredienti per la salsa di pomodoro: 400... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• pizza fritta

  

  Ingredienti impasto: 1lt acqua tiepida 1,700 kg farina 00 60 gr sale 30 gr lievito di birra panetti pizza Ingredienti ripieno ricotta di bufala campana dop... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• rustici

  

  Ingredienti Per la pasta frolla 400 gr di farina 200 gr di sugna o strutto 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 4 tuorli Per la farcia 450 gr di ricotta fresca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pizzette

  

  Ingredienti: 500 g di farina 00, 250 ml di acqua, 25 g di lievito di birra, 20 g di burro, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di olio evo, 1 cucchiaino di sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• baci perugina

  

  Ingredienti per 14 baci: 50 gr di cioccolato al latte 10 gr di burro 50 gr di granella di nocciole 50 gr di nutella 14 nocciole 100 gr di cioccolato fondente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta pan di stelle panna e nutella

  

  gredienti per uno stampo da 22cm: 500 gr di biscotti pan di stelle 400 gr di nutella 500 ml di panna di latte 50 gr di zucchero a velo 150 ml di latte 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• struffoli

  

  struffoli ingredienti: - Farina 600 gr , - Uova 4 + 1 tuorlo, - zucchero 2 cucchiai , - burro 80 gr - 1 bicchierino di limoncello - Scorza di mezzo limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• GIRELLE di SPINACI e RICOTTA

  

  Ingredienti: 300gr. di farina di grano duro rimacinata 3 uova 300gr. di ricotta 250gr. di spinaci già lessati,strizzati e tritati 200gr. di formaggio di capra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• sbriciolata

  

  Ingredienti 400 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato 100 gr di burro freddo 400 gr di nutella 2 uova medie 8 gr di lievito vanigliato paneangeli 1 bustin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• pollo

  

  Ingredienti: sottocosce di pollo, spezie varie (origano, rosmarino, due chiodi di garofano, salvia, pepe nero, garam masala, dragoncello secco), 2 spicchi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• biscotti cuore alla nutella

  

  Ingredienti per circa 20 biscotti Farina 250 g Lievito chimico in polvere per dolci 6 gr Zucchero 100 g Vaniglia bacca 1 Uova 1 Burro 125 g Limoni la scorza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta alla frutta con panna

  

  Torta alla frutta con panna Ingredienti: 200 gr di Pan di Spagna, Latte, 300 ml di panna da montare, 400 gr di frutta di stagione assortita, Zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• panini Napoletani

  

  Ingredienti: 600 gr di cicoli (in alternativa potete utilizzare: 100 gr di prosciutto cotto, 100 gr di salame e 200 gr di mortadella) 200 gr di provolone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE