Elvyra De Rosa

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• Involtini fritti

  

  Ingredienti per 4: 270g di formaggio tipo Galbanino 100g di prosciutto cotto pangrattato olio di semi 2 uova sale Preparazione: Tagliate il formaggio a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Spiedini maiale e zucchina

  

  Ingredienti per 4: 600g di filetto di maiale 1 cipollina 1 lime 1 cucchiaio di curry in polvere 1 cucchiaio di erba cipollina 1 zucchina 1 peperone verde olio d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle al ragù di carne

  

  INGREDIENTI: 320 g di tagliatelle all'uovo 300 g di carne macinata mista maiale/vitello 1 vasetto di Sugo alla Segrisola (Store Valtellina) 3 cucchiai di olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• zucchine ripiene di carne

  

  per 6 persone 6 zucchine di media grandezza 200 gr di carne macinata prosciutto cotto o mortadella a dadini q.b. prezzemolo e basilico freschi q.b. 2 uova 1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• spaghetti con le cozze

  

  INGREDIENTI 1,5 Kg di cozze fresche 600 gr. di pomodori pelati 2 spicchi d'aglio 1 ciuffetto di prezzemolo olio sale e pepe nero. PREPARAZIONE Fate aprire le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta Sacher senza glutine e latticini

  

  350 grammi di cioccolato fondente4 uova100 grammi di maizena60 grammi di fecola di patateun cucchiaino di lievito in polvere50 grammi di olio extravergine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• spiedino di gambero

  

  Ingredienti * 450gr di gamberoni * 80gr di burro di arachidi * 2,5dl di latte di cocco * 4 peperoncini rossi * 3 cucchiai di olio di semi * 3 foglie di lime... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• spiedini

  

  Ingredienti per 4: 600g di filetto di maiale 1 cipollina 1 lime 1 cucchiaio di curry in polvere 1 cucchiaio di erba cipollina 1 zucchina 1 peperone verde olio d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni

  

  ngredienti 250 g di manzo macinata Carne di maiale tritata carne 250g 18 piatti di cannelloni 1/2 cipolla 1/2 tazza di latte 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• pollo al coriandolo

  

  ingredienti per 4 persone: 1 kg c.a di pollo a pezzi 160 ml di latte di cocco 1/2 limone 1/2 carota 1 spicchio di aglio 1 pezzetto di zenzero poco più grande... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

  

  Ingredienti per 3-4 persone: 300 gr di pasta formato paccheri ragù di carne 500 gr di besciamella noce moscata qualche fiocchetto di burro formaggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta farcita croccante

  

  Ingredienti per la preparazione di croccante torta farcita con crema * crema di cioccolato * 200 gr di formaggio ( RICOTTA OPPURE MASCARPèONE) crema * crema di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta foresta nera

  

  per la base 4 uova separate 100 g di zucchero superfino 2-3 cucchiai di cacao + 2 cucchiai di fecola+ farina tipo 00 qb a 100g 1/2 cucchiaino di lievito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta profumata

  

  Ingredienti per preparare la torta con mele e noci grumi * 125 grammi di zucchero * 150 grammi di burro * 80 grammi di noci * 1 cucchiaino di cannella * 1/4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta alla crema di vino blanco

  

  Per brownies croccanti: 125 grammi di farina 2 cucchiai di latte intero 20g di cacao in polvere 1 tuorlo d'uovo 75 grammi di burro 75 grammi di mandorle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta crema bianca

  

  3 cucchiaini colmi di Nescafé * 1/3 di tazza grattugiata di arancia o limone * 2 tazze di PANNA * 1 tazza di zucchero * 1 bicchiere di grappa o rum... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta al vino rosso

  

  Ingredienti per preparare la torta al vino rosso * 1 tazza di vino rosso * 1 stecca di cannella * 200g di burro * 200g di zucchero * 4 uova * 100 g di cioccolat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake con fragole e cioccolato bianco

  

  rosta 200 gr biscotti secchi 100 gr di mandorle 100 g di burro Crema 500 grammi di formaggio filadelfia 250g mascarpone Fat panna acida 200 ml 150 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta cioccolato e panna

  

  8 cucchiai di zucchero * scorza grattugiata di 1 limone * 4 uova * cucchiai di farina * 2 cucchiaini di polvere reale * 4 tazze di zucchero in polvere o glassa ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta ananas glassata

  

  4 tuorli * 4 cucchiai di acqua * Un pizzico di sale * 4 chiara * 150 gr di zucchero * 150 grammi di farina * 50 grammi di amido di mais * 1 cucchiaino di polver... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE